新橋 有楽町 日比谷

すでに閉店した店です 町中華的な店で記憶に残ってきるのは 実は数えるほどしかありません その中でも印象深かった店 有楽町の「慶楽」 個性的で面白い店でした スープ入りヤキメシ 面白いですね でもこ...

ミシュランのビブグルマンを獲得した 新橋の「はるちゃんラーメン」 新橋駅前ビルの1階を歩いていると 魚介系のいい香りが漂って来ます これは美味しいラーメンに違いない そう確信するほどのいい香りです ...

サントリーさんのお誘いで「釣宿酒場 マヅメ 有楽町電気ビル店」に行ってきました。今回は食事がメインではなくて、外食アプリ「もぐレコ」について意見を聞きたいとのこと。お世話になった方の紹介なのでもちろん快諾。3人で楽しく飲み食いをして、いろい...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。 有楽町のガード下にある「鮨 大前（だいぜん）」。大前はサバにこだわりのある寿司屋だ。カウンター9席のみの小さな店で、20時までと23時までの2部制で営業している。席数が少ないので予約が難しいとい...

有楽町駅のガード下にある中国料理店「宝龍」。入ったことはなくても、この店を見かけたことがある人は多いと思う。駅前の人通りの多い目立つ場所にある店だ。 いつもこの辺りの映画館に映画を見に行くのだが、その前後で軽く食事をとりたい時にこの店に入...

サントリーさんのお誘いで、新橋の「ニッポンまぐろ漁業団」で飲み会をすることになった。いつものブロガーさんが集まって、ただ飲み会をするだけみたいな感じ。かなり軽い雰囲気だ。 ニッポンまぐろ漁業団は、9/16にオープンしたばかりの新店。「日本...

ニュージーランド牧草牛 ナーベルエンドブリスケット（トモバラ）の煮込み焼き　蕎麦とソーセージの白菜包み、野菜天ぷらと濃厚なスープを添えて ご招待いただいて「ニュージーランド牧草牛の魅力を五感で体験！調理実演と試食ディナー」に参加させてもら...

サントリー「海のワイン ビオンタ」の企画で「江戸前ビストロ EDOGIN」を訪問した。海のワイン「ビオンタ」は、スペインの海沿いで育った葡萄で作る白ワイン。「魚介専用」と言われるのは、そんな生い立ちと無関係じゃないと思う。少し塩気を含んで...

海のワイン「VIONTA（ビオンタ）」のセミナーイベントに参加してきた。海沿いで潮風に吹かれて育った葡萄からできる「ビオンタ」。「魚介専用」と言われるほど魚料理に合う白ワインだ。「ビオンタ」は、スペインの「タコのガリシア風」で有名なリアス...

ビアライゼ名物メンチカツ ビアライゼ’98はその名の通り1998年にオープンした。ご主人は伝説のビアホール「灘コロンビア」で17年間修業。灘コロンビアが閉店した時にビールディスペンサーを譲り受けて独立したそうだ。マッチ棒が立つというき...