ラーメン 福岡 ラーメン
博多
■ ふくちゃんラーメン くにろく最高の一杯！
■ 小金ちゃん（こきんちゃん） 焼きラーメン発祥の店
■ ラーメン居酒屋 呉朝明（ごちょうめい）
■ 一風堂 大名本店 「かさね味」は大名本店限定
■ 元気一杯 写真撮影厳禁！
■ 長浜ラ...
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福岡 ザ・ルイガンズ福岡 ＆食べ歩き
ホテル紹介
■ ザ・ルイガンズ福岡 １ 部屋
■ ザ・ルイガンズ福岡 ２ 朝食 鉄板焼き
うどん
■ うどん平
ラーメン
■ 元気一杯
■ 長浜ラーメン 名島亭
■ 麺劇場 玄瑛
ラーメン 麺劇場 玄瑛 福岡
ザ・ルイガンズ福岡の取材を終え、帰りにみんなでラーメンを食べて帰ることにしました。築地王さんのオススメは、最近話題の「麺劇場 玄瑛」。倉庫のような建物に、厳つい扉が印象的。外観からはラーメン店とは思えません。中は、劇場のように座席が迫り上が...
未分類 ザ・ルイガンズ福岡 ２
さて、二日目の朝です。外出先ではあまり眠れないことも多いのですが、「ザ・ルイガンズ福岡」のベットはなかなか快適でした。部屋に加湿器があるのがよかったのかもしれません。相部屋のコチラの奥様から「ごめんなさいね～」という謎の？伝言を頂いていまし...
福岡 ザ・ルイガンズ福岡 １
福岡にきた最大の目的、「ザ・ルイガンズ福岡」です。以前「海の中道ホテル」だった建物を、Ｐｌａｎ・Ｄｏ・Ｓｅｅ （プラン ドゥ シー）が全面的にやりかえて、「ザ・ルイガンズ福岡」として生まれ変わりました。
中南米のような雰囲気の、開放...
ラーメン 長浜ラーメン 名島亭 福岡
食べ歩きの3軒目は、長浜ラーメンの名店「名島亭」です。既にうどんとラーメンを食べていますが、勢いでもう一杯食べに行きました。名島亭は、取材先のホテルに向かう方角にあり、時間的にもちょうどいい場所にあります。
お昼にしては遅い時間なのに、店は...
ラーメン 元気一杯 福岡
福岡食べ歩きの2店目は、こだわりの店「元気一杯」です。この店の噂は以前から聞いていて、前回の帰省時にも食べ歩き候補になっていました。味に対する評価も高い店ですが、独特の頑固さでも有名。「他の人とちょっとでも違う動きをすれば、店から追い出され...
うどん そば 丼もの うどん平 福岡
福岡出身の僕が、なぜか福岡のホテルに泊まりに行くことになりました。今回のメンバーは全部で5人。まずは相部屋のコチラの方と、食べ歩きをしてからホテルに向かいます。食べ歩き1軒目は、博多うどんの人気店「うどん 平(たいら)」。はじめにこの店の話...
カフェ バー Ｂａｒ 橋 銀座
「Ｂａｒ 橋」は熊本の郷土料理などを中心とした、個性的な料理が魅力のバーです。特に気に入ったメニューが「BAR麺」。塩味のあっさりした味に、紹興酒がきいたスープ。バーのラーメンでこれほどのものは滅多にお目に掛かれません。麺は熊本で有名な乾麺...
中国料理 赤坂璃宮 銀座店 銀座
昔、「浅草橋ヤング洋品店」という番組で「中華大戦争」という企画がありました。面白おかしく料理バトルをする、ほとんど冗談のような企画でしたが、周富徳兄弟や譚彦彬さんなど、出演者は本格的な料理人でした。この人たちが作る中国料理を一度食べてみたい...