銀座 リトルスミス＠銀座
銀座には数多くのバーの名店があります。今回は銀座でも特に分かりづらい場所、しかも地下にあるのでなかなか行き着けない隠れ家バーの紹介です。地下２階まで降りてお店の扉を開けると、そこには大きな曲線でデザインされた洞窟のような大空間が広がっていま...
銀座 
築地 月島 勝どき 岸田屋 月島
はんつ遠藤さん、月島仮面さん、マイミクさんと月島に集合。まず１軒目は「美味しんぼ」にも登場した、名店「岸田屋」。開店前に行列の先頭に並びます。岸田屋の煮込みは「東京３大煮込み」と言われる逸品。これを楽しみにしていました♪
牛煮込み 4...
ラーメン 【街ログ】達人ブロガーが行く！東京絶対うまい店 味噌ラーメン編＠麺処 くるり
そういえば街ログ･･。ずいぶん時間がたってしまいましたが、ようやく再開です。今回は市ヶ谷のくるり。店主の大塚さんと僕、動画が苦手な二人で精一杯頑張ってます。
みそらぁめん 700円 ドロドロのスープがクセになります。これは美味しい！街...
銀座 飛雁閣（ひがんかく）＠銀座 ２
先日ランチで訪問した飛雁閣の後半です。今回はオススメメニューをいくつかご紹介しましょう。
飛雁閣特製海鮮冷麺 ドレッシングがゼリー状になっていて面白い。ゼリーを少しずつ壊して味の変化を楽しめます。
海鮮上湯麺(アワビ･エビ･帆立･白身魚...
焼肉 スタミナ苑 ２ 「東京カリ～番長」とカレーを食べる会！
「東京カリ～番長とカレーを食べる会」は普段カレーを置いてない店にお願いをしてカレーライスを食べに行くというわがままな会。今回のターゲットは焼肉の名店「スタミナ苑」。カリ～番長をはじめ総勢１４人で突撃してみました。
賄いカレー 賄い...
BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ バーリィ 浅草(Barley ASAKUSA)＠浅草
バーリィ 浅草は酒も料理も超ハイレベルなのに、どこかのんびりとした雰囲気がある。引っ切り無しにお客さんが入ってくる活気のあるバーです。
特製トマトサラダ 面白いビジュアルのサラダ。これをどうやって食べるのか？答えは下のリンクからご覧下さい...
六本木 麻布 山形県 遊佐町（ゆざまち)「遊佐の岩牡蠣を食べる会」 ラ・グラディスカ＠西麻布
『山形 ･遊佐町「まるっと鳥海」東京プレゼン2008 「遊佐の岩牡蠣と夏野菜を使ったイタリアン」』という会にご招待頂きました。会場は西麻布の「ラ・グラディスカ」。イタリアでミシュランの星を獲得した堀江シェフのお店です。
山形県･遊佐町...
銀座 飛雁閣（ひがんかく）＠銀座
何かと話題の飛雁閣。今回ご一緒したブロガーさんも「銀座で、もの凄く 美味い中華と出合った！」なんて書いています。さて、どれほどうまいのか･･。先日のFJ会議で「夏のメニュー」のご招待券を頂いたので早速行ってみました。同行した方はもう何度も飛...
赤坂 溜池山王 「樽生セミナー」 旬菜工房 一福＠赤坂
サントリーのブロガー企画「樽生セミナー」に参加してきました。今回はブロガーを集めて美味しいビールを実感してもらうという企画。ビールは入れ方が違うと味が全く違うから不思議です。でも手っ取り早くおいしいビールを飲みたければ「樽生達人の店」に行く...
BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ Cabinet(カビネ)＠池尻大橋
池尻大橋にあるすごいバーCabinet(カビネ)です。何がすごいって、料理に対するこだわりがすごい。ご飯を食べに来る人が多いというのも頷けます。詳しくはコチラからどうぞ。
ものすごく薄くコシの強い麺。こだわりの手打ち麺は素晴らしい。僕も手...