未分類 『くにろくが教える、絶品！ 居酒屋肉メニュー（後編）』（肉メディア）
「肉メディア」の依頼で居酒屋の裏メニューや定番メニューを紹介する企画の後編。「肉に関するメニュー」のある居酒屋は多いが、今回は驚きの2店。バーなのに本格的な料理を出す店と、博多の魚介のおいしい居酒屋だけど驚きの肉料理が名物の店。どちらもオ...
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未分類 『くにろくが教える、絶品！ 居酒屋肉メニュー』（肉メディア）
「肉メディア」の依頼で居酒屋の裏メニューや定番メニューを紹介することになった。当然、「肉に関するメニュー」という縛りがある。今回は新橋の有名店を2店紹介する。どちらもよく知られた名物メニューだが、まだ食べたことのない人には一度は食べてみて欲...
居酒屋 骨付鶏 酉ひで 六本木店
「しょうがの香り。試食会」、「しょうがの香り。リニューアル」と2年連続で呼んでいただいていたのだが、今年はその隣にできた「骨付鶏 酉ひで 六本木店」の試食会。名物は無農薬の鎌倉野菜とか、たくさん種類があるレモンサワーとか、目の前で解体して...
カフェ バー 毛利庭園 水上プレミアムビアガーデン
サントリーさんのお誘いで、六本木ヒルズで開催中の「水上プレミアムビアガーデン」に行ってきた。水上プレミアムビアガーデンでは、天然水のビール工場「東京・武蔵野ブルワリー」から直送されるザ・プレミアム・モルツを飲むことができる。
ビール工場の...
とんかつ とん平 巣鴨 2
巣鴨の駅前にあるとんかつ屋「とん平」。15年くらい前からずっと通っている店だ。これだけ通っているのにブログに書いたのは一度だけ。書くべきことは山ほどあるのだが、かなり頻繁に行く店なのでかえって書く気が起きないものだ。
ここのところずっと仕...
和食 寿司 日本料理 晴山 三田
前から行きたいと思っていた三田の「日本料理 晴山」。若くしてミシュランの２ツ星を獲得した注目店だ。HPによると、ご主人は岐阜の名店「日本料理 たか田八祥」出身。たか田八祥には支店が4店舗あるが、「わかみや八祥」と「こがね八祥」の店長を経て...
くにろく 50選 くにろく 50選 2016
年に１回、お気に入りの店を紹介する「くにろく 50選」。いつも行く店だけでもかなりの数になるので、50店に絞り込むのはかなり難しい作業だ。
今回もなるべくリストを変えずに、昨年行った店の中から気に行った店をいくつか追加した。その結末、お気...
未分類 煮ジル 五反田店 ジムビームお店訪問企画
サントリーさんのジムビームお店訪問企画で、五反田の「煮ジル」に行ってきた。煮ジルはビストロ煮込み料理が自慢の店。コッテリとしたビストロメニューとジムビームハイボールの組み合わせを試してみた。
お店は地下だが、中に入ると明るく開けた印象。店...
居酒屋 新宿イカヱ門 ジムビームお店訪問企画
サントリーさんのジムビームお店訪問企画で、新宿の「イカヱ門」にやってきた。新宿駅西口から徒歩5分ほどだろうか、新宿駅西口から都庁の方に渡って3本目の通りの角にお店がある。1階から3階までが店舗で、すごく目立つのですぐに分かった。
店名で分...
各国料理 驚きの濃い旨ワイン 「ダークホース」
サントリーさんのお誘いで、驚きの濃い旨ワイン「ダークホース」の会に参加させてもらった。新発売の「常識破りの濃い旨ワイン」ということなので、どんなものか楽しみだったが、ダークホースHPを見て驚いた。生産者の女性が個性的すぎて、常識破りな感じ...