池袋 目白 高田馬場 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン) 西武池袋本店大催事場「全国味の逸品会」 石神秀幸氏
ずっとお会いしたかった石神秀幸さんにようやくお会いすることができました。石神さんといえば、「石神本」として知られるラーメンガイドブックでも有名。ラーメン王選手権を唯一連覇した方です。その石神さんが手掛ける店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン...
2008-04
池袋 目白 高田馬場 
浜松町 大門 三田 キクヤレストラン 芝浦
改装を終えた芝浦の洋食屋「キクヤレストラン」。コチラのコメント欄で参加者募集？しているような雰囲気だったので、勢いで参加表明。なんとも濃いメンバーが集まりました。衝撃の上下関係が発覚したり？いろんな話が飛び交う面白いオフでした。
フラ...
焼き鳥 バードコート 北千住 ２
バードコートの後編。ここに出ている部位はどれも珍しいものばかり。一度に紹介していいものかどうか、ちょっと迷うほどだ。一つ一つが個性的で質が高い。バードコートではこれを食べなければいけない。
ボンボチ
ボンボチは尾っぽの先。脂が詰まったよう...
焼き鳥 バードコート 北千住 １
北千住に僕がよく行く焼き鳥屋がある。「どこか美味しい焼き鳥屋ありませんか？」と聞かれたら、真っ先に名を挙げるのが北千住のバードコート。銀座の名店バードランドで修行した野島さんの店だ。奥久慈の軍鶏を使用した絶品の焼き鳥。都内にこれ以上の焼き鳥...
ラーメン 東池おはこ大勝軒 巣鴨
東池袋大勝軒の最後の店長、柴木氏がはじめた店。JR巣鴨駅から歩いてすぐのところにあります。僕は高校時代から東池袋大勝軒のファンで、年に何度か食べに行っていましたが、柴木氏が仕切るようになってからは２度しか行っていません。先日コチラの方に「意...
JALPAK企画 【まとめ】くにろくシドニー食べある記！
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『７人のブロガーが行く！シドニー街歩き』という海外オフに参加。６日間のオフ会旅行に行ってきました。３月中はこのツアーの記事をＵＰする予定です。長丁場ですがどうぞお付き合いください。
※JALPAKのツアーには【AVA】【ア...
未分類 【帰国】くにろくシドニー食べある記 《６日目》空港でミートパイ＆帰国！
シドニーオフもこれで最終回。長かった旅行と、もっと長かった記事作成の旅もこれで最後です。コチラの方々には大変お世話になりました。前回の上海＆北京でも、今回のシドニーでも、旅なれない僕にとってJALPAKは最高のパートナーでした！
JALPA...
未分類 【ＯＰ】くにろくシドニー食べある記 《５日目》オーシャン・ルーム (OCEAN ROOM) ２ 料理と夜景
シドニーで夜景といえば、オペラハウスとハーバーブリッジ。この２つを同時に見ることができるのがこのOCEAN ROOMです。店の外に出ると目の前が海。対岸にはライトアップされたオペラハウスが見えます。
※同行したブロガーの記事は → → → ...
未分類 【ＯＰ】くにろくシドニー食べある記 《５日目》オーシャン・ルーム (OCEAN ROOM) １ 厨房と料理
シドニー最後のディナーは日本人シェフの店OCEAN ROOM。随所に日本らしさが感じられるモダン・オーストラリアンです。料理も素晴らしい店ですが、特筆すべきは夜景の素晴らしさ。ライトアップされたオペラハウスやハーバーブリッジの絶景を目の前に...
本郷 湯島 後楽園 らーめん天神下 大喜 湯島
土日なのでラーメンネタです。
千代田線湯島駅を出てすぐ、春日通り沿いにある人気店です。とりそばが有名なこのお店、塩系のメニューにしておくのが無難ですが、とりそばは売り切れ、塩ラーメンという気分でもなかったので、らーめんとつけそばにしてみまし...