鴨のロースト
柔らかいのに噛み切れない不思議な肉。かなりコッテリとしたバルバリらしい料理の一つです。
アグー豚のカツレツ
デカ過ぎます(笑)。大きな脂身はちょっと食べきれません。
ハモとマツタケのパスタ
ラグーパスタ
これも相当にコッテリしてます。シェフにお任せのコースですが、後半に味の濃いものが次々出てきます。
デザート盛り合わせ1(イチジクのタルト・アスパラガスのアイス・ピスタチオのアイス )
デザート盛り合わせ2(黒豆のクレームブリュレ・アボカドのカタラーナ)
冷えたアボカドは美味しいですね。最近アボカドの美味しさに目覚めつつあります。
東京バルバリは今回初訪問でしたが、実は一度入ろうとしたことのある店でした。1階は開放的な造りで、外から中の様子が見えます。ちょっと入ってみたくなる外観のお店。料理は重めの味付けが多いのですが、酒が豊富で雰囲気がいいので気持ちよく飲めます。今度は地鶏を食べに再訪したいです。
【お店データ】
■HP:livedoor 東京グルメ
■住所:東京都中央区京橋3-7-9
■電話:03-5524-1338
■最寄駅:地下鉄宝町駅 徒歩3分
■営業時間:11:30~14:00/18:00~22:30、(土)18:00~22:30
■定休日:日曜・祝日
[map_tb:東京都中央区京橋3-7-9]
東京バルバリ 京橋(後編)

コメント
先日フードジャーナリト会議でご挨拶させていただきました、masucchiです。
いつもうちのボスがお世話になっています。
いつもブログ拝見させていただいています!
これからも参考にさせていただきます!
◆masucchiさん
ボス様に相談してちょっと書き直してます。ごめんなさい。
先日はありがとうございました。
ちょうどいい日に当りましたね。あの会議はいつもカレーが食べれるわけじゃありませんので^^
ブログ見て頂いてありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。
ハモとマツタケといえば、和食の世界では秋の訪れを告げる
「土瓶蒸し」の最強コンビ!
それとパスタにするとは・・・なんと痛快な。なんと痛快な!!!
◆つきじろうさん
そこに食いついてきましたか(笑)
僕なんかそんなこと何も知らないから、無邪気にパクパク食べちゃいました^^;
はじめまして
この店、何かミスマッチなオシャレで良いですよね
取引先さまの近くにあって、最初はコリアンと思ってました
タルタルステーキ美味しかったの覚えてます
あるメニューが無いので、最近ご無沙汰ですが、フレンチ度ますます増してますね
これからどこに行ってしまうのか楽しみです
(しかしアグーの後にラグーはすさまじいですね♪)
これからも遊びにきま~す
◆Gingerさん
はじめまして!コメントありがとうございます。あるメニュー・・それはアレですね?(笑)
Gingerさんのとこにも遊びに行きますね。今後ともよろしくお願いします。