孫右衛門 白川郷

和食 寿司
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新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。白川郷に移動して、今回はこちらの宿にお世話になります。孫右衛門さんです。合掌作りの建物に泊まることができる宿で、300年の歴史がある建物だそうです。


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こちらのお部屋です。入口の近くで少し落ち着きませんが、一番広い部屋です。
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縁側は隣の部屋と共同ですが、テーブルも用意されていて夏の夜はここで涼むことができます。
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寝室はまた別の部屋を用意してくれています。広さは映っている範囲の2〜3倍くらいです。
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まだ早い時間ですが炭の準備が始まっています。
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囲炉裏の上部はずっと上まで吹き抜けになっているそうです。合掌造りなのでかなりの高さですね。
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建物は大きくても廊下は無駄のない広さ。
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今日は部屋でこれを飲みます。糸魚川で買ってきた日本酒。
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いよいよ始まりました。夕食に呼ばれたので広間に出て行きます。
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期待感がすごい。とりあえず日本酒飲みたいですな。
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ご飯はおひつに入っています。すごく美味しいです。
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とりあえず飲み始めます。冷酒はにごりを含めて4種類。
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イワナの串焼き。今日のメインが来ました。本当のメインは肉ですが、囲炉裏ですからね。
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お豆腐の田楽
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本当のメイン来ました。
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焼きます。
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やっぱりにごりも頼みます。ちょっと飲むペース早いです。
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ようやく焼き上がりました。
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デザートも豪華ですね。残った日本酒は部屋で飲むことにします。
■店名:孫右衛門
■住所:岐阜県大野郡白川村荻町360
■電話:05769-6-1167

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