縄文杉を見に行った日の夜。次の日も山登りの予定だったので、夜は無理をせずホテルで食事を取ることにしました。宿泊したホテル「THE HOTEL YAKUSHIMA OCEAN & FOREST」のレストラン。
コースは「屋久島おもてなし御膳」。宿泊客は3,300円、一般客は4,400円だそうです。
黒豚しゃぶしゃぶ
春野菜の白和え タコのやわらか煮 空豆 サーモン錦糸巻 きびなご一夜干し
鹿児島かんぱちのちゃんちゃん焼き
伊佐米ひのひかり、地魚のすまし汁
焼酎は、島内限定の「水の森」(880円)、「屋久杉」(720円)など。
飛魚すり身の二種揚げ
蒸し物 あご出汁茶碗蒸し
刺身 地魚4種盛り あらむつ、ホタ(アオダイ)、かつお、たこ。
■店名:THE HOTEL YAKUSHIMA OCEAN & FOREST
■住所:鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦1208-9
■電話:0997-42-0175