らーめん ぽっぽっ屋「水道橋店」だったはずが、いつの間にか「本店」になっていました。小伝馬町の本店は2018年に閉店したんですね。
ぽっぽっ屋は今でいう二郎系のハシリのような店。ラーメン二郎で働いていた方が独立したので、二郎に似せたものではなくて、二郎にアレンジを加えたもの。
無料トッピングは、野菜多め、玉ねぎ多め、背脂多め、濃厚旨み脂、味濃いめ、ニンニク、特製辛味醤。
「らーめん」760円。相変わらずボキボキした食感の太麺がうまいです。
野菜多め
濃厚旨み脂、味濃いめ、ニンニク
住所:東京都千代田区神田三崎町2-21-11
電話:03-5211-8556