大山酒場 大井町 2

大井町の駅前に「東小路」という魅力的な横丁があります。ここには個性的な店が多く、ブログで取り上げたい店がいくつもあります。以前取り上げた「肉の前川」も強烈な個性を放つ店でした。なんといっても肉屋ですから、店先の路上でみんなで飲んでる姿は感動もんです。その他にも魅力的な宿題店がありますが、東小路にくると必ず足が向くのはなんといっても大山酒場です。
「大井町のカリスマと東小路に行きます」。この誘いに乗っかったのは、romyさんとジジ飼いさん。お二人はちょっと遅れて来るということで、ゆきむらさんと先に大山酒場に向かいます。店に着くと１階は既に満席で２階に通されます。１階の「ハムエッグスを作っているところが見える席」は今回もお預けということですね。これはまた次回の楽しみにしておきましょう。

にこみ
席に着くと「とりあえず煮込んどく？」と、ゆきむらさん。今後これが大山酒場の合言葉になりそうですね。ということで、まずは名物の煮込み（480円）を注文。煮込みには３大煮込みとか５大煮込みとか言われる名店もありますが、大山酒場の煮込みは僕が好きな煮込みの筆頭です。ここの煮込みはウマい。特にモツの脂身は最高ですね。

豚肉ケチャップ炒め

あげたこ焼き

ハムエッグス
煮込みをつまみつつしばらく待つとお二人もやってきました。大山酒場は入り組んだ路地裏にあるので、はじめての人には場所が分かりづらい。ゆきむらさんが外まで迎えに行ってくれたので、すんなり４人が集合できました。全員揃ったところで、再び「煮込んどく？」ということで、2杯目の煮込みを注文。更にチーズ（220円）、豚肉ケチャップ炒め（580円）、あげたこ焼き（300円）、しらすオムレツ（550円）、ハムエッグス（420円）などを追加注文します。

しらすオムレツ

オムレツは大山酒場のもう一つの名物です。他にもプレーンオムレツ（500円）、チーズオムレツ（550円）、ハムオムレツ（550円）、ハムチーズオムレツ（600円）、なっとうオムレツ（550円）、キャベツオムレツ（500円）、ちりめんオムレツ（550円）、ねぎオムレツ（500円）などメニューは多彩。このオムレツに対するこだわりは何なんでしょうか。これほどのラインナップがあるのはオムレツだけです。種類により値段が微妙に違っていますが、どれも中がとろとろでウマい。

オールド

赤ワイン、白ワイン
酒はどうしましょうか。とりあえず目に付いたオールド（380円）を注文します。そんなものがあるとは前回はうかつにも見逃していました。女性陣は赤ワイン、白ワイン（180円）を注文。これはおそらくワインの最安値ではないでしょうか。値段のわりになかなか飲み応えのあるワインです。赤ワインと煮込みの相性は抜群ですね。僕も次回はこの組合わせにしょうと思います。

清酒（連山）
次はいよいよ清酒（300円）を注文します。清酒は珍しい「連山」。おばさんが巨大徳利で注いでくれます。完全に溢れて表面張力ぎりぎりまで入れてくれるのがいいですねえ。
煮込みもそろそろ3杯目です。僕は一人で2杯は食べたいくらい好きなので、3杯ではものたりないほどです。居酒屋では煮込みでも何でも一人で食べ過ぎると他のお客さんの分がなくなるので気を使います。でもここに限っては大丈夫でしょう。煮込みならいくらでも出てきそうな雰囲気がありますね。

今回はじめて気付いたんですが、注文を１階に運ぶシューターがあるんですね。いつもこれを使っていたんでしょうか。これは築地のたけの食堂と同じシステムです。来るたびに発見のある大山酒場はまだまだ奥が深そうです。久々に行った東小路はやはり魅力的な街でした。まだまだ宿題店があるので、今年も東小路にはちょくちょく行きたいと思います。
【注文したもの】
清酒（連山）300円
赤ワイン、白ワイン（180円）
オールド（380円）
にこみ（480円）
チーズ（220円）チーズとクラッカー
しらすオムレツ（550円）
豚肉ケチャップ炒め（580円）
あげたこ焼き（300円）
ハムエッグス（420円）
■住所：東京都品川区東大井5-2-13
■電話：03-3474-4749
■営業時間：17：00～22：30
■定休日：土曜･日曜･祝日