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北岩手の短角牛を楽しむ会でお会いした岩手県の方のお誘いで、銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」（略して「銀プラ」）で開かれた、「いわて酒ナイトセミナー in 銀座」に参加してきました。岩手県は日本一の杜氏集団、南部杜氏を生...

リンク集を更新しました。僕がこれまで個人用に使っていた、はてなアンテナを修正したものです。主に、これまでお付き合いのあった方々のブログ、リンクしてくれているブログをリンクしています。現在、80件弱登録してありますが、更新のないブログなどは今...

大手町ビストロ・リヨンで開かれた「北岩手の短角牛を楽しむ会」に参加しました。誘って下さったのは、フレンチガイドの嶋啓祐さん。昨年末、湘南の「みやじ豚」と千葉の「花悠仔豚」の食べ比べをする忘年会を企画しようとしていたのですが、体調を崩してしま...

4年目を迎えたミシュランガイド東京。今回は調査地域を広げ、新たに横浜と鎌倉を加えています。東京都も足立区と荒川区を加えて合計17区。やはり一通り回るには5～6年かかるということでしょうか。東京だけで星が付いたのは240店、三つ星は14店。そ...

本日発売の週刊現代、「今週のうまいもの番付」というコーナーで、『美味しい“サバの味噌煮”を出すお店～首都圏ベスト10～』 を紹介しています。84～85ページに見開きで出ていますので、よろしければご覧下さい。 しかし、サバの味噌煮とは難しいお...

今年も「東京最高のレストラン」が発売されました。この本は、ずいぶん前から、毎年毎年発売されています。いったいいつから続いているのだろうと思っていたら、今年でなんと10年目なんだそうです。すごいですね。10年も続けるというのは、大変なことです...

セブンイレブンで新発売の「こだわりクリームの極上シュー」(180円)の発売記念イベントが六本木 Bar DelSoleで行われました。ゲストは俳優の的場浩司さん、司会進行は先日一緒にデニーズで食事をした日テレジェニック2010の中村知世さん...

「日テレ7＆デニーズ Denny’s My Pastaフェア発表会」のテレビ収録に参加してきました。以前出演した、日テレ7＆デニーズ ハンバーグキャンペーン発表会同様、アイドルがツイッターバトルをする企画の発表会です。今回も日テレ7とデニー...

新刊本をもらったり、家に送られてきたりすることが多いので、時々こういう記事も書こうかと思います。いわゆる「グルメ本」ばかりでもないですが、食関係の本まとめて、こういうタイトルにしました。その中でも特によかったものを書きとめておきます。備忘録...

著書 ■ 『東京「駅近」居酒屋探訪』(東京書籍) サントリー ■ ワイルドターキー マスターディスティラーナイト ■ マスターズドリームハウス 丸の内 ■ クラフトバーボンを楽しむ会 ■ 表参道焼肉 KINTAN　肉専用 黒ワイン「カーニヴ...