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「くにろく 居酒屋探訪記」のアドレスが変わりました。

このブログも今月から11年目に突入しました。10周年記念に新しいブログ「くにろく 居酒屋探訪記」をはじめたのですが、いろいろと事情があったり、試行錯誤があったりして、結局、ブログサービスを引っ越すことになりました。 その関係でアドレスがちょ...
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DHCビール クラフトビール試飲会

DHC渋谷駅前直営店で行われた「DHCビール メディア向け試飲会」にお誘いいただいた。ビアジャーナリストの藤原ヒロユキさんによるクラフトビールのお話と料理とのペアリング。その後は懇親会が行われた。 DHC ビールが今秋から発売するオリジナ...
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東京湾岸燻製ナイト ~新潟燕三条のメーカーが開発した卓上燻製器を使った日帰り燻製キャンプ~

燻製道士さんにお誘いいただいて、「東京湾岸燻製ナイト ~日帰り燻製キャンプ~」に参加してきた。いつもお世話になっているWADA-blogの和田さんが主催するイベントだ。新潟燕三条のオークス社が開発した卓上小型燻製器「テーブルトップスモーカ...
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ニュージーランド牧草牛 試食ディナー 2016

今年もニュージーランド牧草牛のイベントにご招待いただいた。「アンバサダーシェフが魅せる、ニュージーランド牧草牛」と題した、調理実演と試食ディナー。業界関係者とメディア関係者、約85名が招待されてアンダーズ東京で開催された。 今年のアンバサ...
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サントリー クラフトセレクト 新発売!

サントリー「クラフトセレクト」のペールエール、ゴールデンエール、ヴァイツェンが3月29日に発売された。その発売前に行われた試飲会に参加させてもらった。 ※試飲会の様子は、◆続きを読む◆からご覧ください。 クラフトビールは今ものすごいブーム...
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ドミニク・コルビ 荒木町

四谷荒木町の「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」に行ってきた。フランス料理に割烹スタイルを取り入れたカウンター主体の店で、今週ちょうど1周年だそうだ。コースは、8,000円、10,000円、15,000円の3種類で、21:30以降はアラカル...
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サントリー 日本ワインの会

サントリーさんにご招待いただいて、「新春 日本ワインの会」に参加してきた。会場は「羅豚ギンザ・グラッセ店」。羅豚の和食とサントリーの日本ワインを桜を見ながら楽しもうという企画だ。 サントリーが力を入れている「日本ワイン」。実はここ数年、販...
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【10周年】新年なので新ブログ始めます!

このブログも今年で10年。というわけで、新たなブログを始めることにしました。「くにろく 居酒屋探訪記」というブログです。 居酒屋探訪記と言っても、ストイックに居酒屋を追い求めるブログではありません。これまでくにろくで書いてこなかったような、...
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フランス レストランウィーク 2015

フランス大使館で行われたプレス発表会&レセプションに参加してきた。フランス料理を気軽に楽しむイベント「フランス レストランウィーク2015」。昨年は日程が合わず参加できなかったが、今年はなんとか出席することができた。2011年からはじめて...
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カシオペア 食堂車

行きは北斗星、帰りはカシオペアに乗って、北海道旅行に行ってきた。今回は帰りのカシオペアの話。北斗星では個室と食事券がとれたが、なんとカシオペアでも両方とることができた。いろいろと最近の報道を見ていると、両方完璧に取れたのはかなり運が良かっ...
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