2007年09月10日

東京バルバリ 京橋(後編)

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鴨のロースト
柔らかいのに噛み切れない不思議な肉。かなりコッテリとしたバルバリらしい料理の一つです。

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アグー豚のカツレツ
デカ過ぎます(笑)。大きな脂身はちょっと食べきれません。

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ハモとマツタケのパスタ

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ラグーパスタ

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これも相当にコッテリしてます。シェフにお任せのコースですが、後半に味の濃いものが次々出てきます。

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デザート盛り合わせ1(イチジクのタルト・アスパラガスのアイス・ピスタチオのアイス )

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デザート盛り合わせ2(黒豆のクレームブリュレ・アボカドのカタラーナ)
冷えたアボカドは美味しいですね。最近アボカドの美味しさに目覚めつつあります。

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東京バルバリは今回初訪問でしたが、実は一度入ろうとしたことのある店でした。1階は開放的な造りで、外から中の様子が見えます。ちょっと入ってみたくなる外観のお店。料理は重めの味付けが多いのですが、酒が豊富で雰囲気がいいので気持ちよく飲めます。今度は地鶏を食べに再訪したいです。

【お店データ】
■HP:livedoor 東京グルメ
■住所:東京都中央区京橋3-7-9
■電話:03-5524-1338
■最寄駅:地下鉄宝町駅 徒歩3分
■営業時間:11:30~14:00/18:00~22:30、(土)18:00~22:30
■定休日:日曜・祝日

東京都中央区京橋3-7-9


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コメント

先日フードジャーナリト会議でご挨拶させていただきました、masucchiです。

いつもうちのボスがお世話になっています。
いつもブログ拝見させていただいています!

これからも参考にさせていただきます!

◆masucchiさん
ボス様に相談してちょっと書き直してます。ごめんなさい。

先日はありがとうございました。
ちょうどいい日に当りましたね。あの会議はいつもカレーが食べれるわけじゃありませんので^^

ブログ見て頂いてありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。

ハモとマツタケといえば、和食の世界では秋の訪れを告げる
「土瓶蒸し」の最強コンビ!
それとパスタにするとは・・・なんと痛快な。なんと痛快な!!!

◆つきじろうさん
そこに食いついてきましたか(笑)
僕なんかそんなこと何も知らないから、無邪気にパクパク食べちゃいました^^;

はじめまして

この店、何かミスマッチなオシャレで良いですよね
取引先さまの近くにあって、最初はコリアンと思ってました
タルタルステーキ美味しかったの覚えてます

あるメニューが無いので、最近ご無沙汰ですが、フレンチ度ますます増してますね
これからどこに行ってしまうのか楽しみです
(しかしアグーの後にラグーはすさまじいですね♪)

これからも遊びにきま~す

◆Gingerさん
はじめまして!コメントありがとうございます。あるメニュー・・それはアレですね?(笑)

Gingerさんのとこにも遊びに行きますね。今後ともよろしくお願いします。

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