2008年06月13日

ラーメン二郎 神田神保町店@神保町 3

ラーメン二郎の行列は有名ですが、特にこの神保町店の行列はすごい。いつも30~50人の行列に圧倒されてしまいます。大行列ができるだけあって味は最高!待つだけのことはあります。この日は小雨だったので「行列短いかも?」と思い見に行くと20人しか並んでない。こんなに短い行列は久し振り。今回はコチラでも記事にしています。

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最近二郎に行くと「全増し」で注文するのが普通になってます。「全増し」とはトッピングの「野菜・カラメ・にんにく・アブラ」の「全部増し」。注文の時に「全部っ!」と言えばいいので楽です。

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更に今回はニンニクダブルにしてみました。アブラとニンニクが溶け込んだスープは絶品!神保町店は野菜も美味しい店です。野菜をスープに浸して食べるのが楽しみの一つにもなっています。

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ブタは全て大きな塊。神保町でこの塊は珍しい。脂身もゴロゴロしていて、これが甘くてうまい。

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大量の平太麺が二郎の特徴。普通の人は「麺少なめ」や「麺半分」でないと食べきれないほどです。これをワシワシとほうばって食べる。でもなかなか減らない。それが嬉しくていつも通っているわけです・・。

■店名:ラーメン二郎 神田神保町店
■住所:東京都千代田区神田神保町2-4-11
■最寄駅:都営三田線 神保町駅 徒歩3分
■営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00 (土)11:00~15:00
■定休日:日曜・祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

東京都千代田区神田神保町2-4-11

2008年05月22日

ラーメン二郎 神田神保町店@神保町 2

いつも大行列の神保町二郎。何度行列を見て断念したことか。最近は特に行列の長さがものすごい。この日は「おっ、少ないな」と思い数えるとそれでも37人。50人近いと諦めますが、40人弱であれば並んでしまいます。

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小豚 750円

「ニンニク入れますか?」と聞かれ、「全部!」と答えるとこれが出てきました。「全部」とは「野菜、カラメ、ニンニク、アブラ」のトッピング全部。

まずは野菜をスープに浸す。これがうまい!やはり二郎は神保町でないと。

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これが二郎のブタ。トロトロでおいしい。

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麺がおいしい二郎の中でも神田神保町店の麺は飛びぬけてうまい。量は多いけど僕は小では足りない感じ。このくらいがおいしくいただける量かもしれません。

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醤油と背アブラがたまりません。野菜、麺、ブタ、スープ、全て言うことなし。これだけうまいとしょうがないですね。また行列に並ぼうと思います。

■店名:ラーメン二郎 神田神保町店
■住所:東京都千代田区神田神保町2-4-11
■最寄駅:都営三田線 神保町駅 徒歩3分
■営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00 (土)11:00~15:00
■定休日:日曜・祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

東京都千代田区神田神保町2-4-11

2008年03月05日

ラーメン二郎 神田神保町店@神保町

いつもはコチラのブログに書いている「ラーメン二郎」、今後は「くにろく」でも取上げようと思います。一発目はやはり僕の一番のお気に入り「ラーメン二郎 神田神保町店」です。
「ラーメン二郎って何?」という方はコチラに詳しく書いてますのでご覧下さい。二郎は注文方法などが独特なので敬遠されている方も多いと思います。予習をしてから食べに行った方がいいかもしれません。
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小豚 750円

まずはこのビジュアルに圧倒されると思います。キャベツとモヤシを茹でた「野菜」が山のように盛られることもあります。麺は極太で量も多い。麺の量は「大」と「小」の2種類があります。「少なめ」や「麺半分」もできますが、男性でも「少なめ」で十分という人も多いですね。

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これが二郎の「ブタ」です。ブタとはチャーシューのことですが、ブタと言うに相応しい豪快な塊です。右側に見えるのが「ニンニク」。

ラーメンができると「ニンニク入れますか?」と聞かれます。これはニンニクを入れるかどうかだけでなく、トッピングを聞かれています。二郎から客を遠ざけるいわゆる「呪文」と言われる常連が作り上げた注文方法です。「野菜、カラメ、ニンニク、アブラ」の中からトッピングを選べるので、そのまま繋げて言います。

・野菜:キャベツとモヤシを茹でたもの
・カラメ:醤油ベースのラーメンのカエシ
・ニンニク:刻みニンニク
・アブラ:背脂

これらを出来上がったラーメンに上からドバッとのせます。この日は「カラメ、ニンニク」にしました。僕がよくやるのは「カラメ、ニンニク、アブラ」とか「野菜、カラメ、ニンニク」など。「カラカラ」とか「ニンニクましまし」もあるようです。

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二郎を特徴づける極太麺です。二郎はとにかく麺が旨い。

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スープはこんな感じでアブラがすごい。でもこれがクセになるんですよね。これが750円ですから二郎は激安ですね。今回は少し詳しく書きましたが、次回以降はサラッっとやります。土日をラーメン記事にしようかと今考え中です。

【お店データ】
■店名:ラーメン二郎 神田神保町店
■住所:東京都千代田区神田神保町2-4-11
■最寄駅:都営三田線 神保町駅 徒歩3分
■営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00 (土)11:00~15:00
■定休日:日曜・祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

東京都千代田区神田神保町2-4-11

2007年08月17日

味の珈琲屋 さぼうる@神保町

神保町の喫茶店の記事が3つほど溜まってます。他の二つもこれに続けて書こうかな。「さぼうる」はコチラのオフの後に行ったお店。

建物は山小屋風で入口横にトーテムポールがあります。この姿は昭和30年の開店時から変わっていないそうです。飲み物はコーヒーから日本酒まで多種多様。隣の「さぼうる2」は食事専門店。どちらも有名店ですね。

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モスコミュール650円

さぼうる [ 喫茶、コーヒーショップ ] - Yahoo!グルメ

2007年08月05日

avocafe@神保町

コチラのお誘いでアボカド料理の専門店「avocafe」へ。新しい店のようですが、ハナマルマーケットで紹介された店だそうです。今回は総勢10名でのオフ会。ちなみに「アボガド」ではなく「アボカド」が正しい名称とのこと。

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「avocafe一番人気メニュー」を上から順に注文。+100円で高級アボカド「キャラボゴールド」に変更できます。半分くらいを高級アボカドで注文しましたが、味の違いは分かりづらい。食べ比べてみると「そうなのか・・」という感じでした。

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温泉卵+岩塩+ポルチーニオイル(500円)とツナマヨネーズ(ハナマルマーケットで紹介したメニュー)(400円)

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エビとフレッシュトマトソース(500円)

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ランプフィッシュの卵(キャビアみたいなもの)+フルーツトマト(500円)

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自分でおろす本わさび+しぼりたて醤油(350円)。

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ブルーチーズソース(500円)

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アボカドタコライス

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果実酒が並びます。

今回驚いたのは、アボカドとワサビやチーズとの相性の良さ。ゴマ油もよく合っていました。飲みのものは白ワイン。みんなでボトルで飲みました。かなりいい感じで酔っ払い♪楽しい会になりました。

【参加者】
「神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」プリンさん
「のれんに腕押し」もちさん
「ゆる~り、ゆるゆると~」kisakoさん
「ゆきむらな食生活とか」ゆきむらさん
「春は築地で朝ごはん」つきじろうさん
「Con Brio!!」ConBrio!!さん
「Tokyo Diary」romyさん
「なおの玉手箱」なおちゃん
「すなっく裕子のお楽しみ」裕子ママさん
・くに

たまにはブログパーツでも・・。

avocafe [ カフェ ] - Yahoo!グルメ

2006年12月01日

まんてん

なかなかお店が見つからずウロウロしてしまった。地図を見つつ神保町駅から白山通りを歩いていく。確か信号の先を小道に入るとあるはず。何番目の小道か分からずウロウロ。

カウンターに囲まれた厨房でおじさんとおばさんが忙しそうに動く。おじさんはご飯を入れて、カツを揚げる。客が来たら水にスプーンをつっこんで、コーヒーと一緒に出す。こんな店は他にはない。

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肝心のカレーは、意外と普通の味。場所柄味よりも量が勝負なのかもしれない。
ちなみに、二日後に築地の食べ歩きオフが控えていたので練習として訪問。この量では足りず、駅前で天ぷらそばを食べて帰りました。

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お店に入るとこのセットが置かれる。ほぼ満席だったけど、ちょうど席が空いたのでラッキーでした。

【コメント】
味は普通。量が多くて有名な店。「全部のせ」はビジュアルがすごいので、次回挑戦したい。

【注文したもの】
カツカレー(550円)

【お店データ】
■HP:livedoorグルメl/Yahoo!グルメ
■住所:千代田区神田神保町1-54
■最寄駅:都営地下鉄三田線 神保町駅 A4出口 徒歩5分
■営業時間:11:00~20:00、土11:00~18:30
■定休日:日曜・祝日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

千代田区神田神保町1-54

2006年10月30日

キッチン南海

「キッチン南海」といえば「いもや」と並ぶ神保町の有名店。学生時代にお世話になった方も多いのでは。僕は浪人時代にお茶の水にいたのでその頃はよく通った。その後、学生時代は古本を買いに足繁く神保町に通ったが、不思議と南海に寄ることはなかった。お気に入りの東京堂書店に行く時に、南海をわき目にすずらん通りを歩いたもんだ。

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なかなかボリュームのあるセット。

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大きなエビが特徴。コロモはカリッとして食べやすい。しょうが焼は玉ねぎが甘く味がいい。

【コメント】
キッチン南海といえば、黒いカレーが有名。でも今回はひらめフライ狙いで訪問。「ひらめフライ しょうが焼ライス」(700円)は「ひらしょう」と言うらしい。19:35に訪問すると、ひらめは既に売り切れ。仕方なく、「エビフライ しょうが焼ライス」(780円)にする。店員さんが「はい、えびしょうが!」と威勢よく叫ぶ。「エビフライ しょうが焼ライス」は「えびしょうが」と言うんですね。

【注文したもの】
エビフライしょうが焼ライス(780円)

【お店データ】
■HP:Yahoo!グルメ/livedoorグルメ

■住所:千代田区神田神保町1-5
■最寄駅:都営地下鉄三田線 A7出口 徒歩5分
■営業時間:11:15~16:00 16:45~20:00/土11:15~20:00
■定休日:日曜
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。

千代田区神田神保町1-5