LEONE9 熱海

イタリアン
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熱海駅近くにあるイタリアン「LEONE9」。シェフはまだ若い方ですが、シチリア島の2つ星店、ベネト州パドヴァの3つ星店で修行しきたそうです。2018年12月にLEONE9をオープンしています。「シェフのおまかせ」コースは4,700円、6,820円、8,800円の3種類。パスタはメニューから自由に選べますが、全員同じものになります。
どの皿も食材を上手く活かしている印象。サービスもとてもいいですね。こういう店がミシュランで1つ星を取っても別に驚きはしません。そのくらいの好印象なレストランでした。都心に出てきても人気店になると思いますが、この地で地元の食材を使う店でいて欲しいと思います。


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自家製フォカッチャ
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カリフラワーのスープ、カラスミ。これはおいしいです。
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静岡当店限定イタリア生ビールPERONI(980円)
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鮑と三島のにんじんと肝のソース。
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あんぽ柿とプロシュートとプロマージュ
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メジマグロのマリネ、イカスミとキャビア
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白子のフリット、春菊のソースとトリュフ
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魚介の漁師風ペスカトーレ
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伊勢海老
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上州牛のランプ。芋もうまい。
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熱海海上花火大会。たまたまですが、見ることができました。
■店名:LEONE9
■住所:静岡県熱海市田原本町2-11
■電話:0557-28-0111

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