シドニーに到着してすぐに向かったのは、シドニーの人気店「bills」。『世界一の朝食』と評されるお店です。オーナーシェフのビル・グレンジャーさんは出演する料理番組やレシピ本などで大人気。鎌倉の七里ヶ浜に今月「ｂｉｌｌｓ」を出店するそうです。
Fresh seasonal fruit with honey and yoghurt
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Scrambled organic eggs with sourdough toast
「bills」といえば、スクランブルエッグ。ビル・グレンジャーさんが「世界一の朝食をつくる男」と言われるようになったのは、このスクランブルエッグがきっかけとのこと。とろとろのふわふわな食感が美味でした。
Ricotta hotcakes with fresh banana and honeycomb butter
こちらも代表的なメニュー、リコッタパンケーキ。
Sweet corn fritters with roast tomato,spinach and bacon
これも人気メニューだそうです。コーンがいい感じの意外な美味しさ。
Daily baked fruit muffins
シナモンのマフィン。大きなキノコのようなビジュアルに驚き！
cappuccino
お店の外で街並みを撮影。とても天気がよくて外に出ると気持ちがいい。街並みは落ち着いた雰囲気で、時間があったらこの辺りでお茶や散歩をしたかった。
【お店データ】
■ＨＰ：http://www.bills.com.au/restaurants/woollahra.htm/ビル・グレンジャー日本語サイト
■住所：Queen’s Court 118 Queen Street Woollahra NSW 2025 Australia
■電話：+61 2 9328 7997
※お店の場所はコチラの地図を参考にして下さい。
【フリー】くにろくシドニー食べある記 《２日目》bills Woollahra(ビルズ ウラーラ) 世界一の朝食！
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コメント
それぞれ好きなものを注文したけど、撮影やら味見やら
お皿を手から手へと渡しあってるうちに、どれが誰の
注文だったかゴチャゴチャになりましたね（笑）
次は日本の新店訪問かなぁ～
そうそう次は鎌倉・七里ガ浜突撃だぜ！
もっと、じ～っくりと味わいたいもんな～。
木漏れ日の街並みが気持ちよかったですね～（＾。＾）
私はあのキノコ型マフィン、味見し損ねましたっ
日本のお店はかなり混雑しそうですよねぇ。。
代官山の期間限定の時はさほどでもない時間帯もあったのに、通り過ぎただけで食べなかったことを後悔中。。でもシドニーで食べられたからいいもんっっ。
フルーツの色がとってもきれい♪
写真の整理、順調ですかぁ～（＾＾）？
新しいお店が七里ヶ浜にできるのか。
元準テリトリー、これは行かねばなるまい！
でも、早起きは苦手なんだよねぇ（汗
こうしてみると何気ない街並みも意外にサマになりますね～。レンガ造りなPOST OFFICEも青空に映えますね。
おはようございます。
爽やかな朝食ですねー！
シドニーで食すとまた格別でしょうね！
ひいいい。これは世界一の朝と言われるだけありますね。
すっごく美味しそうです。
スクランブルエッグが、とてもミルキーそう。（色ね）
シドニーって、全然アンテナが向いていませんでしたが、
ちょっと行きたくなってきました。
◆つきじろうさん
ぐちゃぐちゃでしたね＾＾；
日本の店にも行きたいですね～。
◆ヒロキエさん
おお～。鎌倉遠征もいいですね～。
◆早坂さん
あのキノコ･･僕とつきじろうさんが無理して食べたんですけど＾＾；
手伝ってもらえばよかったな。
◆55aiaiさん
鎌倉込みそうですね～。でも行きたい！
写真はもうボロボロです＾＾；急がねば～。
◆ロレンスさん
早起きして行きましょう（笑）
◆milanokkさん
天気がいいと写真写りもいいですね。ここはなかなかいい雰囲気の場所ですねえ。
◆ Ｍ（エム）さん
美味しかったですよ～。みんなでワイワイガヤガヤ。みなさん朝から元気なんですよ＾＾；
◆まぁこさん
シドニーいいですよ～。超オススメ♪スクランブルエッグ朝からニンマリしちゃいますよ＾＾
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