ペルー旅行記 Sheraton Lima Hotel

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昨年はバタバタと忙しい1年だった。挙式・披露宴を終え、その後は新婚旅行。それほど海外旅行が好きではない僕が、唯一行ってみたかったのが、ナスカとマチュピチュ。それから古都クスコ。これは全部ペルーにある。これらペルーの名所をまわるツアーがあったので、参加することにした。9日間のツアーは楽しい思い出になった。この時のメンバーはとても楽しい人たちばかりで、帰国後も意気投合して、既に5~6回飲み会をしているほど仲が良くなった。それもこれも、こんな遠い地で過ごした楽しい日々があったからだと思う。
Sheraton Lima Hotel
エントランス
廊下
ペルーの首都リマに到着。Sheraton Lima Hotelの宿泊した。
バーカウンター
ピスコサワー
ホテルには素晴らしいバーがあった。ここではじめて飲んだのが、ペルーで1番人気のカクテル「ピスコサワー」。ペルー原産のマスカット系のブドウで作った蒸留酒、ピスコ。このピスコに、レモン果汁や卵白、砂糖などを加えたものがピスコサワーだ。さっぱりとして飲みやすいカクテル。日本でも人気が出そうな飲み物だ。
おつまみ
コーン
ツマミに出てきたコーンが、ものすごくうまかった。ペルーのトウモロコシを揚げて、塩をまぶしたもの。これがスナック感覚で、食べだすと止まらない。香ばしい香りもたまらなくいい。
牛肉と野菜炒め
豚のから揚げ
トウモロコシのタマル
Sheraton Lima Hotel
翌朝のホテルの朝食はビュッフェ形式。よくある単調なホテルの朝食とは違って、多彩なペルー料理のビュッフェだ。Lomo saltado(牛肉と野菜炒め)、Chicharron de cerdo (豚のから揚げ)、Tamales (トウモロコシのタマル)など。タマルとは、練ったトウモロコシの粉に香辛料やひき肉などを混ぜて、トウモロコシの皮に包んで蒸したもの。食事はかなりおいしい。ペルーの食文化に触れて、初日からテンションが上がってしまった。この旅行は食べ物もかなり期待できそうだ。

コメント

  1. つきじろう より:

    今年もよろしくです♪・・・ って年明け早々、新シリーズ開始ですか!
    しかも珍しいお酒ネタも入ってて嬉しいです☆
    おつまみコーンは、地酒チチャの原料になるトウモロコシでしょうね。
    同じくトウモロコシの「タマル」。これなんか、笹の葉に包んだようで
    日本のおせち料理に入れても良さそうなルックス!?

  2. はーるん より:

    あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いいたします。
    さすがくにろく様、新年から記事をアップされていて・・しかも旅行記事!とってもわくわくしながら読ませていただいております。海外旅行があまりお好きでないとは!初耳です。
    くにろく様のブログに出てくるお酒、とっても美味しそうだな、といつも思います。このカクテルもバーに行って頼んでみます。

  3. くに より:

    ◆つきじろうさん
    このトウモロコシうまかったです。日本にも売ってあれば家で食べたいくらいです。
    ◆はーるんさん
    あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします。
    今年はとりあえず旅行記事からはじめてみました。ピスコサワーは日本で飲めないかもしれません。似たようなものなら作れるかもしれませんが。

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