2020年神保町にオープンした小料理屋「日な田」
ご主人の故郷である福岡と大分の食材にこだわった店です
日な田、ふらっと日な田の2店舗がありますが
どちらもカウンター10席のみ
魚は豊後水道の天然物
米は日田産
味噌は糸島産の麦味噌
器は日田の小鹿田焼き
酒は九州の地酒を福岡の酒屋さんから仕入れているそうです
エビス琥珀生 600円
おまかせ三種盛り合わせ(2人前) 2,400円
日本酒はメニューにあった
若波、独楽蔵、豊潤、大賀、庭のうぐいす、ちえびじん
一合1,100円
他にも日替わりで10種類くらい用意があるそうです
酒の肴ちょっとずつ(1人前) 1,000円
イチローズモルト 800円
椎茸海老しんじょう 950円
博多華味鳥の塩焼き 900円
住所:東京都千代田区神田神保町2-28
電話:03-5357-1132