くに

お茶の水 大勝軒 BRANCHINGを書いた時 そういえば「お茶の水大勝軒」をまだ書いてないのを思い出した お茶の水大勝軒は昔の東池袋の味にこだわっていて 山岸さんにも味をチェックしてもらっていたそうです かなり好き...

千石駅近くの「駕籠町 薮そば」 落ち着いた雰囲気の中、酒を飲んで最後は蕎麦でシメる。最高ですね そんな店のメニューに前から気になるものがありました。「焼肉丼」 この店で焼肉丼とは 気になって仕方ないので食べてみることにしまし...

お茶の水大勝軒の姉妹店「お茶の水 大勝軒 BRANCHING」 本店よりも魚介系の食材を強化したスープは、あっさりしながらコクのある味が特徴 だそうですが、あんまり魚介系が強い印象はなかったですね ちょっとしょっぱくてコクがないかなあ...

隠れた名店と言って思いつく店の一つが神保町の「多幸八」 何を頼んでも美味しくて手間が掛かっているのが、その辺の居酒屋と違うところです 常連さんがいつもたくさん来ていますが、一人客の人も気にせず飲んでいます 喫煙できるのでタ...

名店と名高い「神田新八 本店」。これも数年前のことですが、この年に食べたものの中で一番美味しかったのは、この店ののどぐろでした。 時価なのでその時々で値段は変わりますが、この日は1尾9,000円。高いといえば高いけど、こんなに美味しい...

大塚のフランス料理店「ウーベルチュール」。最近何度か電話したものの、いつも満席で入れませんでした。この日も満席でしたが、入口近くに席を作ってくれました。入口の目の前なのでいつもは席を設けず、花を飾ったりしているスペース。そこを席にしてくれた...

巣鴨の「台湾」という台湾料理の店です。この日は営業していない？感じでしたが、お店に入れてもらえました。角煮で有名な店ですが、この日は仕込んでなくてありませんでした。 確か今年で44年になる老舗。おばさんも元気で何よりでした。 ...

JR大塚駅と東京メトロ新大塚駅の間にある「横浜家系ラーメン 丸子家 大塚店」。普通のチェーンの家系かと思いきや、なかなか個性的な店でした。 丸子家特製「極鶏（きわみどり）」（870円）を注文。ここは家系ラーメンの店ですが、鶏がうまいん...

池袋の「大都会」。池袋駅北口を出てすぐの場所にあって24時間営業。とても便利な店です。料理は意外としっかりしている部分もあるし、お酒も安いですね。 券売機で食券を購入して、食券に座席番号を記入して注文カウンターに持って行くというスタイ...

法事で親戚とご飯を食べることに。お昼の「縁 お祝い仕立て」（10,000円）のメニューを御斎にしてもらいました。 寿と書かれた器ですが、元々が祝い仕立てなので仕方ないですね。 お口直...