くに

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。白川郷に移動して昼食をとることになりました。世界遺産白川郷合掌集落の中にある合掌造りの食事処「白水園」。創業47年だそうです。この店はかなり並びます。ツアーなどで使う店だからですかね。席数はかなり...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。糸魚川から白川郷に向かいます。途中で金沢に寄ったので念願の料亭に行くことにしました。金沢といえば料亭ですよね。行きたい店はたくさんありますが時間がないので1軒だけ、ミシュラン二つ星の「料亭 穂濤」...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。翡翠を買いに糸魚川に行ってきました。糸魚川と言えば2016年の糸魚川大火が記憶に新しいところです。200年以上の歴史がある「鶴来家（つるぎや）」も前の建物は全焼しましたが、今は新しく建て替えた建物...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大阪に来た時はいつも同じホテルに泊まります。そのホテルから歩いて行ける和食店を探していました。ちょっと遠いですが今回は「かわ原」にしました。築100年の古民家をリノベーションしたという店はなかなか...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大塚の「大衆酒場 江戸村」。産地直送の鮮魚と串焼きが人気だそうです。確かにマグロとか寒ブリ刺身とか安くて美味しいんですよね。席数も多くてお客さんがみんな元気なのでワイワイガヤガヤと、とにかくいつ行...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。荒木町の「燗コーヒー藤々」。面白い店名ですよね。女将さんが以前コーヒー関係の仕事をされていたそうで、こういう店名にしたようです。居酒屋ではありますがコーヒーもあるので、〆にコーヒーというのもいいか...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。池袋の「滝野川大勝軒」。数年前までは池袋に来る用事があったのでよく昼に食べに来たものです。この日は飲んだ後の〆に大勝軒を食べたいというリクエスト。大勝軒はかなり量が多いので、飲んだ後のシメに食べる...

2日目は少し時間があったのでお昼ご飯を食べて帰ることにしました。熱海駅から歩いてすぐのところにある「囲炉茶屋」。前の日にお店の前を通りかかった時はたくさんの行列ができていました。さすがに行列に並ぶ気はしませんでしたが、次の日はオープン直後...

熱海駅近くにあるイタリアン「LEONE9」。シェフはまだ若い方ですが、シチリア島の2つ星店、ベネト州パドヴァの3つ星店で修行しきたそうです。2018年12月にLEONE9をオープンしています。「シェフのおまかせ」コースは4,700円、6,...

コロナが落ち着いた頃に熱海に行ってきました。水槽から出してすぐに調理する「活きあじフライ」を出すという「でん助茶屋」。相模湾の目の前にあるホテル・サンミ倶楽部別館の店で、海が目の前に見える席を用意してくれていました。海が見えるのはいいので...