くに

ミシュランガイドで三つ星になった「レフェルヴェソンス」。文句なしというか、三つ星でしかあり得ないだろう、という程のクオリティでした。 シェフはミシェル・ブラス トーヤ ジャポンから、ミシェル・ブラス本店に行ったそうです。ミシェル・ブラス ...

巣鴨駅の近くにある焼き鳥「鳥晶」。大塚にも2店舗ありますね。大塚駅前店は一体感があって、ラグビーＷ杯の時は知らない人たちと一緒に盛り上がりました。 巣鴨本店は狭くて煙いけど大人気。席が取れても、焼き鳥がどんどん終わっていくので早い時間に行...

いっちゃんで広島のお好み焼きの美味しさに目覚めて以来、他の有名店に行く機会を窺っていました。 今回は東京にも支店がある「八昌」。八昌には多くの支店や派生店があります。赤八昌、青八昌なども有名ですね。 10時オープンに合わせて店の...

久々の麻布ラーメン。仕事で近くに来ていたのでランチの店を探しつつさまよう。どこも行列してますね。どこでもよかったんですけど、チェーン店すら満席。で、たまたま見掛けたのが麻布ラーメンでした。 暑い中歩き回ったので席が空いていて助かりました。...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。僕の大好きな店「神田まつや」。説明する必要がないくらいの有名店です。明治14年（1884年）創業。 店内はほどよくザワついて、居心地がいい。入店した時の「いらっしゃ～い」という掛け声とか、注文...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です 護国寺駅の近くにある「ビストロドン」 駅からすぐの場所ですが 大通りから少し入った住宅街にあります 自宅を改装したような店舗で ご夫婦で営業しています 過ごしやすい雰囲気の店で 昼は近所の人たちが...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です 西早稲田で用事が終わった後 歩いていてたまたま見つけた 「そば笑福 大むら」 外観もなかなかいい感じですが 店内の雰囲気もいいですね お店の方が忙しく動いているのに対して お客さんは静かに時間を過...

店の前を通るたびに 意識高そうな店だなと前から思ってました 大塚の「N i i」 雪が谷大塚「たけもと」のセカンドブランドだそうです 「特製のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン」1,150円 大盛は無料だそうですが、普通にしました

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です 駕籠町（かごまち）は文京区の旧町名 今で言うと、本駒込あたりだそうです この辺りは昔の町名が残っていますね 公園、学校、新しいマンションにも旧町名を使っています 千石駅近くにある「駕籠町 薮そば」...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です 用事を済ませた後に神楽坂に飲みに行った帰り 早めに切り上げてラーメンを食べることにしました 神楽坂駅のすぐそばにある「麺屋 ふぅふぅ亭」 接客は丁寧で好感が持てます メニューを見る限り居酒屋的な利...