焼肉

仲間内でビアガーデンに行くことになった。何年か前に不忍池から見上げたビアガーデン。あそこに行ってみたいよねと、話したことがあったけど、ようやくの初訪問。 「上野精養軒本店　屋上ビアガーデン」。今年は7月12日（金）～9月7日（...

「黒毛和牛 一頭買焼肉醍醐 王子本店」。醍醐は東京と横浜に8店舗あります。醍醐以外にも「超熟成黒毛和牛 鉄板焼宮地」、「日本酒飲み放題焼肉 肉と日本酒」、「タン焼肉専門店 タンだけ」などグループの店舗があるようです。 同じ醍醐でも店舗...

JR大塚駅の駅前にある 老舗焼肉店「炭火焼肉 山水園」 昭和34年創業だそうです 今回は一人焼肉に来ました 実は一人で焼肉を食べたのは 取材以外ではほんの数回 そのほとんどが山水園でした まずは上タン 一人焼肉でもこ...

福岡県田川市といえば ご当地グルメ「田川ホルモン鍋」が有名 ホルモン鍋でなくても 焼肉のレベルはかなりのものです 「焼肉 花味（はなみ）」は 「南山」という名で40年くらい営業していた老舗 他の南山という店からクレームが...

福岡県田川市には田川ホルモン鍋というご当地グルメがあります。これを昔から出している店が2つあるそうですが、その1つが「朝日屋」です。 筑豊は焼肉のレベルが高い地域。それは分かっていましたが、朝日屋で驚いたのはそれに加えて飲食店としての...

JR大塚駅前の焼肉店「山水園」。昭和34年創業というから63年にもなる老舗です。僕が最初に行こうとしたのが20年前。その頃から既に人気店でした。 大塚にはいくつか有名な焼肉店がありますが、価格と質のバランスを考えると山水園が一番ではないで...

文京区千石の「肉匠暖」 オープンして2年くらいですかね 店の前を通る度に気になっていました 値段はちょっと高め 一皿に入った肉の枚数は少ないけど 分厚い肉が多いのでボリュームはあります それと肉質がいいので美味しい 雌の黒...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大仙市の大曲駅前にある「塩ホルモン 炭楽（すみらく）」。かなりいい店だという話を聞いていたので、近くに来たら一度寄ってみたいと思っていた。大曲は花火大会で有名な所で、横手焼きそばの横手からも近い。...

久々に渋谷の「炭火焼肉ゆうじ」に行った。ゆうじは僕の一番のお気に入りの店で、年に３～４回はホルモンを食べに行きたいところだが、普段の忙しさや、行かなければいけない店の多さのせいで、最近では年に1回行くのがやっとになっている。 この日は、毎...

にくTATSU盛り サントリーさんのお誘いで外苑前駅近くにある焼肉店「近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店」に行ってきた。焼肉にくTATSUは、日本三大和牛の「近江うし」専門の焼肉店。近江うしは「鈴鹿山系の地下水」と「焚き餌」による昔...