未分類 グレンギリー蒸留所 ( GLEN GARIOCH ) ハイランド
それではまず最初に向かった蒸留所、グレンギリー蒸留所の紹介です。グレンギリー蒸留所はハイランド地方で最も古い蒸留所の一つ。創業は1797年と言われていますが、1785年には蒸留が行われていたことを示す資料が残っているそうです。グレンギリーの...
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未分類 【出発】憧れの地 アイラ島＆スペイサイド蒸留所巡り
ウイスキー好きならば１度は行ってみたい場所、それはウイスキーの本場スコットランド。バーに通ったりしてちょっとウイスキーに詳しくなったら「スペイサイド」「アイラ島」といった地名は時々耳にするようになります。特に世界中のウイスキー愛好家から「聖...
浅草 両国 錦糸町 井のなか 錦糸町 3
僕の最もお気に入りの居酒屋の一つがココ、錦糸町の「井のなか」です。イタリアンと和食を融合させたような豪快な料理と、日本酒・燗酒へのこだわり、そしてなんといっても店主の工藤さんの人柄に引き寄せられてしまう。今回はとにかく酒が好きで、うまい食べ...
未分類 『ばりごく麺』 （ビジネスジャンプ） はんつ遠藤さん監修
集英社 ビジネスジャンプ編集部さんから、ビジネスジャンプで連載中の人気漫画『ばりごく麺』の単行本第1巻が送られてきました。はんつ遠藤さん、お心遣いありがとうございます！
とりあえず部屋に立ててみる。しばらく眺めた後、やっぱり記念撮影してみ...
焼肉 スタミナ苑 鹿浜 ４
最高のメンバーと最高の肉。夢のようなスタミナ苑の続きです。
特上ロース
これがグラム数千円の特上肉。あの○らがわと競り合って二等分する肉がこの値段ですから、これでも安いのかも。
これがスペシャルホルモン。大皿に４人前、新鮮...
その他 東京都 スタミナ苑 鹿浜 ３
またまた月島仮面さんからのお誘いで、スタミナ苑に連れて行ってもらいました。今回ははんつ遠藤さんと「麺や 七彩」の阪田さんもご一緒。以前食べて感動した「スペシャルホルモン＆正肉特選コース」をお願いしました。
なんと阪田さんに焼いて頂いて...
ラーメン 初代けいすけ 本郷
以前、街ログで品川店を取上げましたが、けいすけといえばやっぱり本郷は外せません。売りは真っ黒なスープの「黒味噌ラーメン」。7種類の味噌に竹炭を練り込んだ味噌ダレと生姜が効いたスープが個性的でインパクトがあります。赤と黒のコントラストが印象的...
サントリー関連 京都食べある記
サントリー料亭特集
■ 割烹 なか川 鱧（はも）しゃぶ
■ 竹林 あさぎり店 平等院のとなり
■ 鰻と京料理 ぎをん 梅の井 うなぎの蒲焼
■ 瓢亭 (ひょうてい) 別館 朝がゆ
■ 瓢亭 (ひょうてい) 別館 ２ 朝がゆ
サントリー山...
ラーメン 新福菜館 本店 京都
京都ツアー最終日、あまり時間はありませんが、最後にどうしてもラーメンは食べて帰ろうと思っていました。案の定、京都駅に着いた時には新幹線の時間までギリギリ！ダッシュで新福菜館に向かい、5分で中華そばとヤキメシをかき込みました。でもこのラーメン...
カフェ バー 京都 バー Ｋ家 (bar k-ya)
続いて向かったのは、町屋を改装したカフェバーＫ家です。なんといっても千鳥足なのでなかなかお店が見つからない。。
千鳥足でなくても目の前を通り過ぎてしまいそうなくらい、入口の間口が小さい。鰻の寝床のような通路を入ると昔町家だった建物が現...