新型の神泡サーバーが出来たというので、セミナーに参加してきた。神泡サーバーは、電動で超音波を出してきめ細かい泡を作り出すという製品。ザ・プレミアム・モルツを購入して応募すればもらえる。以前の製品は洗浄をしないといけなかったので、ちょっとめんどくさかったが、今回はなんと洗浄いらず。次の写真のように缶に装着するだけという優れものなのだ。
それから「神泡アート」も体験することができた。これはなんと、くにろくの絵柄を用意してくれていて、八重洲の神泡BARの名サーバーが入れてくれたザ・プレミアム・モルツの神泡に絵柄をプリントしてくれた。これも生ビールの新しい楽しみ方になるかも知れない。
