鴨のロースト
柔らかいのに噛み切れない不思議な肉。かなりコッテリとしたバルバリらしい料理の一つです。
アグー豚のカツレツ
デカ過ぎます（笑）。大きな脂身はちょっと食べきれません。
ハモとマツタケのパスタ
ラグーパスタ
これも相当にコッテリしてます。シェフにお任せのコースですが、後半に味の濃いものが次々出てきます。
デザート盛り合わせ１(イチジクのタルト・アスパラガスのアイス・ピスタチオのアイス )
デザート盛り合わせ２(黒豆のクレームブリュレ・アボカドのカタラーナ)
冷えたアボカドは美味しいですね。最近アボカドの美味しさに目覚めつつあります。
東京バルバリは今回初訪問でしたが、実は一度入ろうとしたことのある店でした。１階は開放的な造りで、外から中の様子が見えます。ちょっと入ってみたくなる外観のお店。料理は重めの味付けが多いのですが、酒が豊富で雰囲気がいいので気持ちよく飲めます。今度は地鶏を食べに再訪したいです。
【お店データ】
■ＨＰ：livedoor 東京グルメ
■住所：東京都中央区京橋３-７-９
■電話：03-5524-1338
■最寄駅：地下鉄宝町駅 徒歩3分
■営業時間：11:30～14:00/18:00～22:30、（土）18:00～22:30
■定休日：日曜・祝日
東京バルバリ 京橋(後編)
銀座
