築地 月島 勝どき

カツオと鰯のミックス刺身定食945円 つきじろうさん、トマ子さんと一緒に築地に行くことになった。つきじろうさんにはこれまで何度も築地を案内してもらっている。そろそろ独り立ちせねばと毎回思っているのだが、やはり連れて行ってもらうと楽しいし、...

2軒食べ歩いたところでお腹もいい感じになってきた。酒も入って朝からまったり。といきたいところだが、次の予定までもう時間がほとんどないので、急いで次の店に移動。Shinoさんがつきじろうさんのブログを見て気になっていた「コーヒー ぎんぱ」。...

ひらめの刺身 つきじろうさんによる築地ツアー。二軒目は「かとう」に向かった。かとうも人気店だが、この日は行列はなく運良く並ばずに入ることができた。同じ8号館には人気の「米花」や「高はし」もある。でもこの2店はかなり並ぶ。高はしは以前は好き...

白子の天ぷら facebookでもつながっているShinoさんがつきじろうさんのブログをよく読んでいる築地ファンということで、プチトマ子さんと3人でつきじろうさんに築地を案内してもらうことになった。7時に築地市場正門前に集合して、場内を見...

昨年、ご結婚された佃の旦那さん夫妻。つきじろうさんが記事にしている佃の神社での結婚式は、地元の方々も参加した大規模なものだったようです。僕は残念ながら参加できず不義理をしてしまいました。同じくお声の掛かったど・みその齋藤さんも人形町 げんま...

毎年恒例のあんこう鍋の会。今年はくにろくOFFで開催することにしました。あんこうは、肝が大きくなる11月から2月が旬。これまで月島の「ほていさん」で3回ほどやりましたが、どうも参加者の反応がイマイチなので、今年は他の店にお願いすることにしま...

昨年末、築地のうまいもん屋で「はんつ遠藤忘年会」が開催された。はんつさんといえば、数々のグルメ本を出版し、TVや雑誌にも出まくっている人気フードジャーナリスト。そのはんつさん主催ということで、すごい忘年会に違いない。でも実際はファンの方が企...

築地に来ると、朝ごはんも昼ごはんもしっかりと食べる。普段は、朝か昼どちらかを軽めにするので、こんなに短時間で2食食べることはほとんどない。鳥藤を食べ終えたところでお腹いっぱいになったのは、普段の生活から考えれば自然なことだ。やはり築地と言え...

魚市場、野菜市場（やっちゃば）、船着き場、神社などなどを案内していただいた後、場外市場の方に移動した。年末ということもあり、市場はいつも以上に混み合っている。鰹節を見たり、漬物を買ったりして築地を満喫。途中、カツオやアゴなどの粉末を売る店で...