居酒屋

2020年神保町にオープンした小料理屋「日な田」 ご主人の故郷である福岡と大分の食材にこだわった店です 日な田、ふらっと日な田の2店舗がありますが どちらもカウンター10席のみ 魚は豊後水道の天然物 米は日田産 味噌は糸...

巣鴨駅近くの居酒屋「千成」 地下の「ひろちゃん」とはご兄弟でメニューも同じ 僕はここのもつ煮込みが好きでよく通っています 看板猫もーちゃんが入ってくると店内がざわめきます。みんな猫好きですね お通し 生ビール ...

隠れた名店と言って思いつく店の一つが神保町の「多幸八」 何を頼んでも美味しくて手間が掛かっているのが、その辺の居酒屋と違うところです 常連さんがいつもたくさん来ていますが、一人客の人も気にせず飲んでいます 喫煙できるのでタ...

名店と名高い「神田新八 本店」。これも数年前のことですが、この年に食べたものの中で一番美味しかったのは、この店ののどぐろでした。 時価なのでその時々で値段は変わりますが、この日は1尾9,000円。高いといえば高いけど、こんなに美味しい...

池袋の「大都会」。池袋駅北口を出てすぐの場所にあって24時間営業。とても便利な店です。料理は意外としっかりしている部分もあるし、お酒も安いですね。 券売機で食券を購入して、食券に座席番号を記入して注文カウンターに持って行くというスタイ...

ミシュランにも載った大塚「はなおか」。訪問時とは内容が違ってますが、今は10品5,500円。日本酒ペアリングセットが5種類約2合で4,300円。 料理はお酒に合わせることを前提によく考えられています。グラスの形や、ガラスや陶器などを使...

屋久島にはいくつか評判のいい居酒屋があります。どれも魚介系の居酒屋ですが、その中でも興味深かったのが「若大将」でした。 開店直後に入店。すぐにお客さんが入ってきて、あっという間に満席になりました。どの料理も美味しくて、サービスのよさも印象...

巣鴨駅の近くにある焼き鳥「鳥晶」。大塚にも2店舗ありますね。大塚駅前店は一体感があって、ラグビーＷ杯の時は知らない人たちと一緒に盛り上がりました。 巣鴨本店は狭くて煙いけど大人気。席が取れても、焼き鳥がどんどん終わっていくので早い時間に行...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。神楽坂の細い路地を入ったところにある人気店「酒ト壽」。何度電話しても満席で入ることができませんでした。予約もできないということで、席が空いている時に行くしかないという感じです。遅い時間なら入れるか...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大塚の「大衆酒場 江戸村」。産地直送の鮮魚と串焼きが人気だそうです。確かにマグロとか寒ブリ刺身とか安くて美味しいんですよね。席数も多くてお客さんがみんな元気なのでワイワイガヤガヤと、とにかくいつ行...