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コチラのお誘いでサントリー登美の丘（とみのおか）ワイナリーツアーに参加してきました。今回はブロガー限定企画ということで、多くのワイン関係のブロガーさんにお会いできました。このツアーはサントリーの技師長と一緒に「ぶどう園や醸造施設、樽熟庫、瓶...

白州蒸溜所で開催された「白州と食」という特別ツアーに参加してきました。白州蒸留所もいろんなガイドツアーをやっているようですが、このツアーは5月だけの企画。「白州と白州に合う食を楽しんでもらう」という酒飲みグルメブロガーが飛びつくような企画で...

シドニーオフもこれで最終回。長かった旅行と、もっと長かった記事作成の旅もこれで最後です。コチラの方々には大変お世話になりました。前回の上海＆北京でも、今回のシドニーでも、旅なれない僕にとってJALPAKは最高のパートナーでした！ JALPA...

シドニーで夜景といえば、オペラハウスとハーバーブリッジ。この２つを同時に見ることができるのがこのOCEAN ROOMです。店の外に出ると目の前が海。対岸にはライトアップされたオペラハウスが見えます。 ※同行したブロガーの記事は → → → ...

シドニー最後のディナーは日本人シェフの店OCEAN ROOM。随所に日本らしさが感じられるモダン・オーストラリアンです。料理も素晴らしい店ですが、特筆すべきは夜景の素晴らしさ。ライトアップされたオペラハウスやハーバーブリッジの絶景を目の前に...

シドニーネタもようやく終盤。５日目はちょっとずつ紹介したいネタがいくつかあるのでまとめてみました。メインは恐怖のブリッジクライム！でも橋の上から見る景色は最高！ ※同行したブロガーの記事は → → → コチラ 橋の一番上の旗が立っていると...

フィッシュマーケットでは、場内で買った魚をその場で調理してもらえます。ぶらぶらと魚や蟹などを物色しながら気に入ったものがあれば購入。テラス席に持ち寄って食事会をしました。 ※同行したブロガーの記事は → → → コチラ コチラは牡蠣（...

フィッシュマーケット見学ツアーに参加しました。このツアーは毎週行われていて、一人２０ドルほどで普段入ることができない所も案内してもらえます。今回のシドニーツアーは参加者それぞれが自由にプランを組み立てる方式。全員参加のイベントはあまりなかっ...

シドニーにもラーメン屋は何店かあります。その中で人気店ということになると、真っ先に名前があがるのが「一番星」。そして「亮亭」も最近ではかなりの人気店になっています。ヒロキエさん、Gingerさん、55aiaiさん、蓮花さんと５人で行ってきま...

またまた厨房を撮らせてもらえるということで、みんなよりも早めにお店に向かいます。あとで登ることになるハーバーブリッジの真下に車を止め、見上げると橋桁の部分だけでもものすごい高さ。大丈夫かなあと少し心配になりつつ、そちらの方はあまり見ないこと...