コチラの呼びかけで実現したしょうが焼きサミット。職人のタレの佐藤さんにしょうが焼きを焼いてもらうという贅沢な企画です。みなさんお酒持込みでかなりヤバイ感じ。酒飲みだらけの楽しいオフ会でした。 乾杯？今にして思えば、しょうが焼きサミット...

BAR ORCHARD（オーチャード）は、数寄屋橋の交差点から外堀通りを3分ほど歩いたビルの７階にあります。店名のORCHARDとは果樹園という意味。旬のフルーツを使ったカクテルが次々と出てくる、まさに果樹園のようなバーです。 ※この記事の...

巨大パフェを制覇せよ！との指令を受けて大崎に集合したのは、残念ながらモッサイ男ばかり。男４人で巨大パフェに挑戦することになりました。そのうちコチラで面白いものが見れるかも？ 手前からチャレンジ、アンビリーバブル、ネバーギブアップ。アン...

ずっとお会いしたかった石神秀幸さんにようやくお会いすることができました。石神さんといえば、「石神本」として知られるラーメンガイドブックでも有名。ラーメン王選手権を唯一連覇した方です。その石神さんが手掛ける店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン...

改装を終えた芝浦の洋食屋「キクヤレストラン」。コチラのコメント欄で参加者募集？しているような雰囲気だったので、勢いで参加表明。なんとも濃いメンバーが集まりました。衝撃の上下関係が発覚したり？いろんな話が飛び交う面白いオフでした。 フラ...

バードコートの後編。ここに出ている部位はどれも珍しいものばかり。一度に紹介していいものかどうか、ちょっと迷うほどだ。一つ一つが個性的で質が高い。バードコートではこれを食べなければいけない。 ボンボチ ボンボチは尾っぽの先。脂が詰まったよう...

北千住に僕がよく行く焼き鳥屋がある。「どこか美味しい焼き鳥屋ありませんか？」と聞かれたら、真っ先に名を挙げるのが北千住のバードコート。銀座の名店バードランドで修行した野島さんの店だ。奥久慈の軍鶏を使用した絶品の焼き鳥。都内にこれ以上の焼き鳥...