居酒屋 立呑 一平 巣鴨
巣鴨には魅力的な立ち飲み屋が少ない。居酒屋はいくつかあるのだが、たいてい駅から少し歩く場所にある。やはり駅前で気軽に入れる立ち飲みがないと、軽く一杯飲んで帰る感じになはらないものだ。巣鴨駅前で最近お気に入りなのは、「立呑 一平」だ。ご主人...
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居酒屋 立ち飲み 小島 池袋
最近池袋の店によく行く。池袋には、立ち飲みや大衆酒場の面白い店がいくつかある。昔から有名な店もあれば、新しい店もある。たまたま下見に行った時に見かけた「立ち飲み ドリンクスタンド 小島」。外から見ても雰囲気が良さそうなのがよく分かる。こう...
未分類 ドミニク・コルビ 荒木町
四谷荒木町の「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」に行ってきた。フランス料理に割烹スタイルを取り入れたカウンター主体の店で、今週ちょうど1周年だそうだ。コースは、8,000円、10,000円、15,000円の3種類で、21:30以降はアラカル...
未分類 サントリー 日本ワインの会
サントリーさんにご招待いただいて、「新春 日本ワインの会」に参加してきた。会場は「羅豚ギンザ・グラッセ店」。羅豚の和食とサントリーの日本ワインを桜を見ながら楽しもうという企画だ。
サントリーが力を入れている「日本ワイン」。実はここ数年、販...
和食 寿司 銀座 あなご屋 ひらい
銀座の「あなご屋 ひらい」に行ってきた。ひらいは、三原小路というちょっと寂れた感じのする横丁にある。ここは長屋になっていて、人気の「中華 三原」も同じ建物にある。「あなご屋 ひらい」は、日本橋の「玉ゐ 本店」の系列店。玉ゐで10年間店長を...
居酒屋 くずし割烹 「和ガリコ 寅 池袋西口」
メシコレに、「【池袋】知る人ぞ知る！ジビエと日本酒が美味しい創作和食の店」という記事を書きました。
ジビエとスパークリング日本酒をテーマにしていて、気のきいた料理と日本酒を楽しむことができる、池袋でも貴重な店です。
池袋の隠れ家！
続...
和食 寿司 お通 六本木店
ぞうすいの店「お通 六本木店」に行ってきた。お通は、昭和36年創業の「雑炊専門店」。本店は宮崎で、福岡（中州）、新宿、六本木など、全国に5店舗を構えている。「お通 六本木店」は、六本木のど真ん中にあって24時間営業。1軒目でも2軒目でも3...
和食 寿司 嵯峨野 福岡
福岡に帰省したので、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」で三ツ星を獲得した「嵯峨野」に行くことにした。創業48年だが、建物は改築して4年ということで、隅々まで綺麗でいろいろと行き届いている。こういう店では当然だが、他のお客さんと顔...
焼肉 熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目
「エイジング・ビーフTOKYO」は、芝浦市場から直接仕入れた和牛を40日間熟成させて提供する熟成肉専門店。2015年12月にオープンしたばかりの店だ。
カフェのような店内は、オシャレで清潔感がある。広々として開放的で、ほんとに焼肉店なのか...
ラーメン 蔦 巣鴨
味玉醤油そば
「ミシュランガイド東京2016」で一ツ星を獲得した巣鴨のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」。なんとラーメンで星を獲得してしまった。もちろん世界初の快挙だ。正直言って、蔦のようにカウンターでラーメンを...