新潟 新潟旅行＠刈羽村＆柏崎市 杭州飯店＆みかづき＆フレンド
新潟旅行の後半は食べ歩きです。短い時間で新潟の地元食を食べ歩くには限界がある。今回は杭州飯店とイタリアンを食べ歩くことにしました。燕三条であれば、杭州飯店、みかづき、フレンドの連食が可能です。
まずは僕の大好きな杭州飯店。珍しく行列ができ...
2007-12
新潟 
新潟 新潟旅行＠刈羽村＆柏崎市
新潟刈羽村と柏崎市に行ってきました。【ど･凪】コラボ企画☆をやっていて現地に行ってないのが気に掛っていました。
当時、ボランティアで現地に行った経験のあるマイミクさんと2人で、ボランティアセンターがあった刈羽村、【凪】が炊き出しをした柏崎市...
街ログ 「街の達人」 街ログ 「街の達人」 打ち合わせ
これは動画の編集風景。さてこれは何でしょうか？
街ログというサイトがあります。地図上のリンクを辿って行って、写真や動画で地域情報を見ることが出来る「地域情報探訪サイト」というものだそうです。
まだまだこれからのサイトですが、既に多くのコン...
神楽坂 牛込 飯田橋 つず久 牛込柳町
マイミクさんのお誘いで牛込柳町のつず久に行ってきました。「つずひさ」ではなく「つずく」と読むそうです。かなり有名な店だそうで、店内お客さんでいっぱいでした。つず久といえば、わさびめし。その説明は下の方にあります。
※メニューはマイミクさんの...
未分類 セグレード 鶴見
Ｆ君さんからブラジリアンナイトのお誘いがありました。セグレードはコチラのオススメのお店ということで、期待度が高い。B食関係の方が参加されるということで、久々にはじめてお会いする方が多いオフでした。
メニューはコチラとコチラを参考にさせて頂き...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆８ 収支報告
寄付金額等の詳細です。
ご協力頂きました皆様に御礼申し上げます。
■売上:450杯×900円＝405,000円
■原価: ・凪:115,000円（麺、越後もち豚、野菜、鯛節、昆布、お米、豚骨ガラ関連）
・ど･みそ:59,360円...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆７ 新潟復興チャリティラーメン どなぎ
【ど･凪】コラボ企画☆として「新潟復興チャリティラーメン どなぎ」を販売しました。当日は、目標の500杯には届きませんでしたが、450杯販売と大きな成果をあげることが出来ました。
僕の知り合いも、お友達ブロガーさんや、マイミクさんなど多く...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆６ 結果報告
昨日らーめんを食べに来て下さった皆様、寒い中ありがとうございました！
1日で500杯を出すことを目標にしていましたので、まずは杯数のご報告をしておきたいと思います。
結果は･･、ちょうど450杯でした！
個人的には300杯を越えるかどうかと...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆５ レセプション（試食会）
【ど･凪】コラボ企画☆、事前に行われたレセプションの様子です。本番は明日、12/9（日）11:00～22:30、凪本店＠渋谷で限定500杯！
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【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆４ 協力依頼
「つけめんTETSU」のテツさんと、「ど･みそ」でお会いしました。品達に支店を出すということで、いろいろな話があったようです。
そして後日、品達の「つけめんTETSU」にお邪魔して、【ど･凪】コラボ企画☆のご協力依頼。
それともう1つ、自...