2007-12

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新潟

新潟旅行@刈羽村&柏崎市 杭州飯店&みかづき&フレンド

新潟旅行の後半は食べ歩きです。短い時間で新潟の地元食を食べ歩くには限界がある。今回は杭州飯店とイタリアンを食べ歩くことにしました。燕三条であれば、杭州飯店、みかづき、フレンドの連食が可能です。 まずは僕の大好きな杭州飯店。珍しく行列ができ...
新潟

新潟旅行@刈羽村&柏崎市

新潟刈羽村と柏崎市に行ってきました。【ど・凪】コラボ企画☆をやっていて現地に行ってないのが気に掛っていました。 当時、ボランティアで現地に行った経験のあるマイミクさんと2人で、ボランティアセンターがあった刈羽村、【凪】が炊き出しをした柏崎市...
街ログ 「街の達人」

街ログ 「街の達人」 打ち合わせ

これは動画の編集風景。さてこれは何でしょうか? 街ログというサイトがあります。地図上のリンクを辿って行って、写真や動画で地域情報を見ることが出来る「地域情報探訪サイト」というものだそうです。 まだまだこれからのサイトですが、既に多くのコン...
神楽坂 牛込 飯田橋

つず久 牛込柳町

マイミクさんのお誘いで牛込柳町のつず久に行ってきました。「つずひさ」ではなく「つずく」と読むそうです。かなり有名な店だそうで、店内お客さんでいっぱいでした。つず久といえば、わさびめし。その説明は下の方にあります。 ※メニューはマイミクさんの...
未分類

セグレード 鶴見

F君さんからブラジリアンナイトのお誘いがありました。セグレードはコチラのオススメのお店ということで、期待度が高い。B食関係の方が参加されるということで、久々にはじめてお会いする方が多いオフでした。 メニューはコチラとコチラを参考にさせて頂き...
【ど・凪】コラボ企画

【ど・凪】コラボ企画☆8 収支報告

寄付金額等の詳細です。 ご協力頂きました皆様に御礼申し上げます。 ■売上:450杯×900円=405,000円 ■原価: ・凪:115,000円(麺、越後もち豚、野菜、鯛節、昆布、お米、豚骨ガラ関連)       ・ど・みそ:59,360円...
【ど・凪】コラボ企画

【ど・凪】コラボ企画☆7 新潟復興チャリティラーメン どなぎ

【ど・凪】コラボ企画☆として「新潟復興チャリティラーメン どなぎ」を販売しました。当日は、目標の500杯には届きませんでしたが、450杯販売と大きな成果をあげることが出来ました。 僕の知り合いも、お友達ブロガーさんや、マイミクさんなど多く...
【ど・凪】コラボ企画

【ど・凪】コラボ企画☆6 結果報告

昨日らーめんを食べに来て下さった皆様、寒い中ありがとうございました! 1日で500杯を出すことを目標にしていましたので、まずは杯数のご報告をしておきたいと思います。 結果は・・、ちょうど450杯でした! 個人的には300杯を越えるかどうかと...
【ど・凪】コラボ企画

【ど・凪】コラボ企画☆5 レセプション(試食会)

【ど・凪】コラボ企画☆、事前に行われたレセプションの様子です。本番は明日、12/9(日)11:00~22:30、凪本店@渋谷で限定500杯! ------------------------------------------------...
【ど・凪】コラボ企画

【ど・凪】コラボ企画☆4 協力依頼

「つけめんTETSU」のテツさんと、「ど・みそ」でお会いしました。品達に支店を出すということで、いろいろな話があったようです。 そして後日、品達の「つけめんTETSU」にお邪魔して、【ど・凪】コラボ企画☆のご協力依頼。 それともう1つ、自...
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