閉店 大山酒場 大井町
ようやくコチラの後編です。2軒目は東小路の細い路地に引き込まれて、大山酒場へと向かいます。入口は何ヶ所かあるようですが、どこが開いててどこが閉まっているのか。とにかく中に入ると2階に通されました。
にこみ450円
河本の煮込みのよう...
閉店 
銀座 ど･みそ意見交換会(2/2)～超らーめんナビ限定・プレミアムみそカレーらーめん
超らーめんナビ限定の「プレミアムみそカレーらーめん」です。9/18～10/15の間、昼夜各10食限定販売だそうです。詳しくはコチラをご覧下さい。
なんとも色鮮やかなラーメンです。スープは濃厚で味わい深い。キャベツとスープの組み合わせがいい...
銀座 らーめんダイニング ど･みそ意見交換会(1/2)～新みそ
ど･みそ常連のコチラの方からのお声掛けで、意見交換会に参加させて頂きました。テーマは2つあって、一つは今のオリジナル味噌と「新みそ」の食べ比べ、もう一つは超らーめんナビ限定の「プレミアムみそカレーらーめん」です。今回は前編の「新みそ」をご紹...
焼き鳥 肉の前川 大井町
大井町の東小路という通りをご存知でしょうか？大井町駅前にある、かなりディープなスポット。ずっと気になっていたんだが「大井町ブロガー」のコチラの方に連れて行ってもらうことになった。
まずは二人でつけ麺を食べる。これは東小路ではなく、駅の反対...
銀座 ぎんざ磯むら 四丁目店 銀座
先週、個人的に大きな出来事があって、ブログをちょっとお休みしていました。オフ会は今のところ予定通りこなしてきましたが、今後の予定はいくつかキャンセルするかもしれません。オフ会の記事が4～5くらいたまっているのですが、かなり遅れそうです。コメ...
未分類 【お店じゃないよ】シェフ社長の社員食堂＆白山ラーメン（2/2）
さてさて「社員食堂」後半です。サラダが次々と足されていきます。お酒も1本空けたらまた1本。次々と出てきます。
肉詰めではなくツナ詰めです。
「地獄のイカの塩辛」と呼ばれています。「地獄に落ちる美味しさ」でお酒がすすみ過ぎて、結果地獄を...
未分類 【お店じゃないよ】シェフ社長の社員食堂＆白山ラーメン（1/2）
「山鳥ハートフルコンサート」を見に行ってきました。これはボランティアのイベントで、ハワイアンとかボサノバとかフラダンスとかいろいろやってました。「モンローウォーク」の南佳孝さんも出演。このイベントのプロデューサーがマイミクさんのお知り会いと...
未分類 ≪東京バルバリオフ会≫募集中止します！
昨日、東京バルバリでのオフ会を募集したところ、30人近くの応募がありました。さすがにこれだけの反響があると素直に嬉しいです。ありがとうございます！
でも、お店にはオフ会の件はまだ何も相談していません。この段階でこれ以上勝手に話を進めるわけに...
未分類 ≪募集中≫東京バルバリでオフ会をやります！
「東京バルバリでオフ会をやりたい！」というご要望がありました。
昨日mixiの日記で募集しましたが、今のところ15名以上の方が参加予定です。僕としては珍しく？誰でも参加型のオープンなオフ会を企画しようと思います。
開催日はまだ決まってません...
銀座 東京バルバリ 京橋(後編)
鴨のロースト
柔らかいのに噛み切れない不思議な肉。かなりコッテリとしたバルバリらしい料理の一つです。
アグー豚のカツレツ
デカ過ぎます（笑）。大きな脂身はちょっと食べきれません。
ハモとマツタケのパスタ
ラグーパス...