未分類 帰国しました～！
楽しい楽しい、食べまくりツアーでした。
大量に写真を撮ってきたので、写真整理が大変。でもこの旅行で写真の腕がかなり上がったと思います。動いているものやコントラストの強いものなど、普段の料理写真では経験しない撮影条件に対応できるようになってき...
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銀座 小笹寿し 銀座
上海＆北京に4日間ほど行ってきます。コチラの会社が上海蟹とか北京ダックとか食べさせてくれるとのことなので、これは行くしかない！と即答でOK。食べ物に釣られてしまいました･･。
TV取材も同行するということなので、いろんなところに顔出しするこ...
銀座 東京バルバリ 京橋
以前募集した「東京バルバリ公開オフ会」ですが、予想外に応募が多かったので一旦募集中止にしていました。
今回はバルバリ常連のマイミクTさんと、富士酢で有名な飯尾醸造の五代目見習いさん、マイミクSさん＆超カワイイ奥様と僕の計5人でオフ会の相談...
イタリアン アルキメーデ 神泉 (2/2)
アルキメーデの後半です。まだまだ料理が出てきます。
ちなみにメニューの「Secondo Piatto」のところに、「上から量の多い順に書いてありますので、よ～く考えてお選びください(以前よりボリュームが少し抑えてありますので、以前のボリュ...
イタリアン アルキメーデ 神泉 (1/2)
マイミクさんのお誘いでmixiメンバーでアルキメーデに行ってきました。アルキメーデといえば、量が多いことでも有名。次から次へと、まるで試されているかのように料理が出てきます。この日もコースの後に「お口直しのパスタ」が2皿も出てきました。。確...
浜松町 大門 三田 串揚げ たけちゃん 田町 2
この時のコメント欄でみんなで「たけちゃん」に行こうという話になりました。参加者は家または会社がこの近くのご近所さんたち。僕は「たけちゃん」には何度か行っているものの、まだどて焼きを食べていませんでした。
お話は思った以上に盛り上がりました。...
閉店 大山酒場 大井町
ようやくコチラの後編です。2軒目は東小路の細い路地に引き込まれて、大山酒場へと向かいます。入口は何ヶ所かあるようですが、どこが開いててどこが閉まっているのか。とにかく中に入ると2階に通されました。
にこみ450円
河本の煮込みのよう...
銀座 ど･みそ意見交換会(2/2)～超らーめんナビ限定・プレミアムみそカレーらーめん
超らーめんナビ限定の「プレミアムみそカレーらーめん」です。9/18～10/15の間、昼夜各10食限定販売だそうです。詳しくはコチラをご覧下さい。
なんとも色鮮やかなラーメンです。スープは濃厚で味わい深い。キャベツとスープの組み合わせがいい...
銀座 らーめんダイニング ど･みそ意見交換会(1/2)～新みそ
ど･みそ常連のコチラの方からのお声掛けで、意見交換会に参加させて頂きました。テーマは2つあって、一つは今のオリジナル味噌と「新みそ」の食べ比べ、もう一つは超らーめんナビ限定の「プレミアムみそカレーらーめん」です。今回は前編の「新みそ」をご紹...
焼き鳥 肉の前川 大井町
大井町の東小路という通りをご存知でしょうか？大井町駅前にある、かなりディープなスポット。ずっと気になっていたんだが「大井町ブロガー」のコチラの方に連れて行ってもらうことになった。
まずは二人でつけ麺を食べる。これは東小路ではなく、駅の反対...