未分類 【お店じゃないよ】シェフ社長の社員食堂＆白山ラーメン（2/2）
さてさて「社員食堂」後半です。サラダが次々と足されていきます。お酒も1本空けたらまた1本。次々と出てきます。
肉詰めではなくツナ詰めです。
「地獄のイカの塩辛」と呼ばれています。「地獄に落ちる美味しさ」でお酒がすすみ過ぎて、結果地獄を...
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未分類 【お店じゃないよ】シェフ社長の社員食堂＆白山ラーメン（1/2）
「山鳥ハートフルコンサート」を見に行ってきました。これはボランティアのイベントで、ハワイアンとかボサノバとかフラダンスとかいろいろやってました。「モンローウォーク」の南佳孝さんも出演。このイベントのプロデューサーがマイミクさんのお知り会いと...
未分類 ≪東京バルバリオフ会≫募集中止します！
昨日、東京バルバリでのオフ会を募集したところ、30人近くの応募がありました。さすがにこれだけの反響があると素直に嬉しいです。ありがとうございます！
でも、お店にはオフ会の件はまだ何も相談していません。この段階でこれ以上勝手に話を進めるわけに...
未分類 ≪募集中≫東京バルバリでオフ会をやります！
「東京バルバリでオフ会をやりたい！」というご要望がありました。
昨日mixiの日記で募集しましたが、今のところ15名以上の方が参加予定です。僕としては珍しく？誰でも参加型のオープンなオフ会を企画しようと思います。
開催日はまだ決まってません...
銀座 東京バルバリ 京橋(後編)
鴨のロースト
柔らかいのに噛み切れない不思議な肉。かなりコッテリとしたバルバリらしい料理の一つです。
アグー豚のカツレツ
デカ過ぎます（笑）。大きな脂身はちょっと食べきれません。
ハモとマツタケのパスタ
ラグーパス...
銀座 東京バルバリ 京橋(前編)
なかなか予約の取れない人気店「東京バルバリ」。マイミクAさんが6人分の席を確保してくれました。双方2人ずつ誘うことになり、僕はマイミクの女子2人を誘い、Aさん側は女子3人。結局僕だけが男･･。おっさん飲みも楽しいけど、キレイ所に囲まれてお食...
浜松町 大門 三田 お多幸 田町店 田町
そろそろ涼しくなってきたので、おでんのネタも解禁。おでんの名店もいくつか行きましたが、今年はどこに行くかそろそろリストアップをはじめます。おでん屋で飲むのはこれからの季節の楽しみの一つです。
今回はランチネタ。「お多幸 田町店」は会社の近く...
とんかつ とん平 巣鴨
巣鴨駅前のとんかつ有名店「とん平」。僕がよく行くとんかつ屋さんで、串カツで有名な店です。今回は上ロースと串カツの紹介。ちょっと高いけど、この味なら納得のいく値段です。僕はここのヒレも大好き。オススメです。
とんかつは、脇役のご飯･みそ汁･キ...
門前仲町 森下 木場 だるま 門前仲町 2
河本では16時から飲みはじめたので、店を出ても外はまだ薄暗いくらいです。お店でのお喋りがかなり盛り上がって、外に出ても話が絶えません。その後門前仲町まで歩いて、次は煮込みの有名店「大阪屋」に向かいます。
ところが店の前に着くと、「大阪屋」は...
門前仲町 森下 木場 河本 木場 2
前回はじめて河本に行ってからもう数ヶ月が経っています。河本は常連さんの店ということで、顔を覚えてくれているうちに行きたかったのですが、しょうがないですね。
ずいぶん前からコチラと「河本行きましょうよ～」と話をしていました。コチラは東京の煮込...